A receita de Panqueca de carne moída fica pronta em minutos é uma ótima opção para o jantar ou o almoço de domingo. A carne moída é temperada com ervas e especiarias, e a massa da panqueca fica leve e deliciosa.
Ingredientes para fazer a Panqueca de carne moída
carne moída, uma cebola e ovo. A carne moída pode ser de sua preferência, mas sugerimos usar um corte magro para manter as panquecas mais saudáveis. Se a carne moída já estiver temperada, você pode omitir o uso de sal na receita.
Ingredientes Panqueca de carne moída fica pronta em minutos
Para a massa da panqueca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Óleo vegetal para untar a frigideira
Para o recheio de carne moída
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 pimentão verde, picado (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica em pó (opcional)
- Salsa ou coentro picado para finalizar
O molho de tomate
- 2 xícaras de molho de tomate pronto
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo para fazer Panqueca de carne moída
Tempere a carne moída com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência;
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e frite a carne moída até que esteja bem cozinhada;
Enquanto a carne está sendo frita, prepare o recheio da panqueca: misture o queijo ralado, o ovo e os temperos que desejar;
Escorra a carne moída e adicione-a à mistura do recheio;
Coloque 1/3 de xícara (chá) de massa em uma frigideira antiaderente (já untada com óleo);
Espalhe a massa na frigideira para formar uma panqueca;
Adicione o recheio da carne moída e enrole a panqueca;
Frite a panqueca até que esteja dourada dos dois lados e sirva-se!
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Panqueca de Maizena de 3 Minutos
Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Panqueca de Maizena de 3 Minutos, é uma excelente opção de receita pra você preparar naqueles dias corridos, eu tenho certeza que o resultado vai surpreender à todos. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes Panqueca de Maizena de 3 Minutos
- 1 xícara (chá) de maizena
- Um ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo da Panqueca de Maizena de 3 Minutos
- No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a maizena e o sal. Bata até ficar bem cremoso. Esquente uma frigideira ante-aderente ou frigideira normal untada com manteiga.
- Coloque uma concha da massa e doure dos dois lados. Retire da frigideira, recheie a gosto (carne moída, frango, queijo, presunto, etc.).
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