O pão caseiro de liquidificador é uma receita prática que não tem segredo e que perfuma a casa como nenhuma outra. Afinal, todo mundo ama o cheirinho de pão caseiro quentinho saindo do forno. Com esse pão não vai ser diferente e vai ser difícil comer uma fatia só.
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para fazer esse pão caseiro de liquidificador vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como leite, água, fermento biológico seco, óleo, ovo, açúcar, e farinha de trigo. Preparar esse pão é simples: batemos no liquidificador água, leite, fermento, óleo, ovo e açúcar. Despejamos numa tigela e misturamos farinha aos poucos. Sovamos, deixamos descansar por 1 hora, modelamos a massa, colocamos em formas untadas e deixamos descansar por mais 30 minutos. Assamos por 30 minutos e depois é só comer esse pão quentinho!
Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 200ml de água morna
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 kg e 500 g de farinha de trigo
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, com o auxílio de uma colher de pau.
Quando começar a desgrudar da colher, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo conforme a necessidade e sove com as mãos até a massa ficar lisa.
Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
Corte e modele a massa como desejar, colocando os pães em forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele as gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.
Depois é só provar esse pão ainda quentinho com manteiga!
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Pão sem farinha
O pão sem farinha é leve, fofinho e muito saboroso, uma ótima opção saudável e sem glúten para o café da manhã ou lanche da tarde. O preparo dessa iguaria é muito fácil e prático, ainda por cima com o uso de ingredientes simples. Não perca tempo, confira a receita do Mestre Alfa e faça um pão sem farinha sensacional que todos vão adorar!
Como fazer pão sem farinha
Para a receita do pão sem farinha, os ingredientes necessários são: ovo, tapioca hidratada, amido de milho, queijo ralado, sal, manteiga, leite, muçarela ralada e fermento em pó. Começaremos adicionando e mexendo em um recipiente: a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó. Em seguida, vamos acrescentar aos poucos o leite, sem parar de mexer. Iremos transferir para uma forma de pão untada com óleo. Finalmente, vamos distribuir a muçarela ralada sobre a massa e levar ao forno para assar durante cerca de 35 minutos. Sirva e aproveite seu saboroso pão sem farinha, que fica divino!
Ingredientes da receita de pão sem farinha
- 90 ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
- muçarela ralada (a gosto)
- 100g de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 130g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
- 250g de tapioca hidratada
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque e misture: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo.
Acrescente aos poucos o leite, mexendo sem parar.
Unte uma forma de pão com óleo e após misturar os ingredientes todos, transfira a mistura para ela.
Distribua a muçarela ralada por cima da mistura.
Leve para assar no forno a 200°C, pré-aquecido, durante cerca de 35 minutos.
Pronto, sirva e saboreie seu fantástico pão sem farinha!
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