Olha que deliciosa essa receita de Pão de Leite Condensado de Liquidificador, simples fácil e muito delicioso, vamos lá!
Ingredientes do Pão de Leite Condensado de Liquidificador
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
½ lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
4 ovos
uma pitada de sal
40g de fermento biológico fresco
1kg de farinha de trigo
Modo de preparo do Pão de Leite Condensado de Liquidificador
Dissolva o fermento com um pouco de leite e farinha trigo e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.
Despeje a mistura em uma tigela, junte com a esponja de fermento e misture.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar das mãos.
Deixe crescer por 30 minutos.
Modele os pães e deixe mais 45 minutos descansando.
Leve ao forno preaquecido a 160ºC até dourar.
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Pão de Leite condensado e coco
O dia sempre começa bem com um pãozinho bem quentinho!!! Sem contar que pão caseiro feito com todo o carinho por você não tem preço, esta receita de Pão de Leite condensado e coco é deliciosa. É simples de fazer, rende muito e é muito, muito gostoso. Massa ultra úmida, macia e a calda de leite de coco com leite condensado e coco dão um toque todo especial.
Ingredientes da massa do Pão de Leite condensado e coco
½ xícara (chá) de leite ( 120 ml)
1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g)
2 ovos
½ lata de leite condensado ( 197 g)
¼ xícara (chá) de óleo ( 60 ml)
1 colher (chá) de sal ( 5 g)
3 e ½ xícaras (chá)de farinha de trigo (500 g)
Ingredientes da calda
½ lata de leite condensado ( 197 g)
1 garrafa de leite de coco ( 200 ml)
1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo do preparo do Pão de Leite condensado e coco
Aqueça o leite e despeje em um bowl, junte o fermento biológico seco , misture e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Depois junte o leite condensado, os ovos, o óleo , o sal e aos poucos a farinha de trigo
Misture e sove bem a massa por cerca de 10 minutos , até a massa ficar lisa e elástica.
Volte a massa para a mesma vasilha, cubra com um pano, leve para descansar em local bem quentinho.
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Passado este tempo pegue a massa e separe em pequenas porções e modele os pãezinhos.
Coloque na forma no tamanho de 25 cm de diâmetro, ou na forma que preferir untada com manteiga.
Deixe um espaço entre os pães, cubra com pano e leve novamente para descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Passado mais este tempo de espera, pincele uma gema de ovo sobre cada pãozinho.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Para a calda junte em uma panela o leite condensado, o leite de coco e leve ao fogo baixo mexendo até dar uma leve engrossada.
Deixe amornar.
Com o pão ainda quente e a calda morna jogue a calda sobre os pãezinhos.
Deixe penetrar bem a calda e polvilhe coco ralado.
Sirva em seguida este Pão de Leite condensado e coco delicioso.
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