Pão de ló com apenas 3 ingredientes macios e esponjosos, o modo de fazer é bem simples, econômico e delicioso. Perfeito para ser recheado e revestido como quiser, também pode ser apreciado cru com seu chá, café ou lanches. Confira a receita do Dicas e Receitas do Canal GT e faça esse delicioso pão de ló que todos vão adorar!
Como fazer pão de ló
Para a receita do pão de ló com 3 ingredientes, utilizaremos somente: farinha de trigo, açúcar cristal e ovos. Vamos iniciar batendo bem os ovos na tigela maior da batedeira, durante 15 minutos, até dobrar de volume. Em seguida, na velocidade mínima, juntaremos o açúcar, batendo um pouco mais. Com a batedeira desligada, vamos adicionar a farinha, com movimentos de baixo para cima, para tudo se misturar e garantir a aeração da massa. Iremos passar para uma forma e assar durante 30 minutos. Por fim, vamos retirar do forno, deixar amornar e aproveitar essa maravilha de pão de ló, consumindo-o ao natural ou com recheio e cobertura!
Ingredientes da receita de pão de ló
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 10 ovos inteiros
Modo de preparo
Pegue uma bacia grande, ou a tigela maior da sua batedeira e coloque os ovos, batendo bem, utilizando a velocidade máxima da batedeira, durante 15 minutos, até dobrar de volume.
Em seguida, mude a batedeira para a velocidade mínima, e, aos poucos, junte o açúcar, não se esquecendo de bater bem depois de cada adição.
Desligue a batedeira e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo, misturando com um fouet, realizando movimentos delicados, de baixo para cima, após cada adição.
Forre o fundo de uma forma retangular (25cm x 35cm), com papel-manteiga e passe essa mistura para ela. Com a utilização do papel-manteiga, não é preciso untar a forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 30 minutos ou até que doure.
Na sequência, retire do forno, deixe amornar, desenforme e já pode utilizar.
Pronto, sirva e aprecie ao natural ou adicione recheio e cobertura que desejar!
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Bolo de mandioca com coco
O bolo de mandioca com coco é definitivamente um clássico e amado por muita gente. Existem várias formas de fazer bolo de coco com mandioca, com certeza você tem o seu preferido, porém, siga os passos e com certeza você vai amar essa versão!
Como fazer bolo de mandioca com coco
Para fazer bolo de mandioca com coco vamos precisar de açúcar, leite, mandioca crua, leite de coco, coco em flocos, margarina, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de mandioca com coco no liquidificador, exceto o sal, o coco e o fermento que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Na sequência vamos retirar do forno, deixar amornar e servir em seguida o mais gostoso bolo de mandioca com coco!
Ingredientes da receita de bolo de mandioca com coco
- 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 kg de mandioca crua
- 1 vidro de leite de coco
- Cem gramas de coco em flocos
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher(chá) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador coloque o ovos, o leite, o leite de coco e a mandioca picada em pequenos cubinhos.
Bata muito bem por 1-2 minutos até que a mandioca fique bem triturada.
Adicione a margarina, o açúcar, bata um pouco mais para homogeneizar.
Transfira para uma tigela e acrescente o sal, o coco em flocos e o fermento em pó, misture levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva esse delicioso bolo de mandioca com coco!
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