Você não pode deixar de experimentar essa maneira nova e diferente de se preparar o pastel, fica um verdadeiro espetáculo. Esse pastel assado no forno é uma verdadeira maravilha, a massa é super agradável de se comer e o recheio é extremamente saboroso. Não deixe de fazer esse pastel assado no forno!
Como fazer pastel assado no forno
O preparo dessa receita é muito simples, basta seguir o passo a passo que o sucesso é garantido. Primeiro vamos preparar a massa, e para isso devemos misturar em um recipiente creme de leite, manteiga, sal e farinha de trigo. Depois de incorporar tudo, ainda sovamos um pouco a massa até ela ficar lisinha. Agora, enquanto a massa descansa na geladeira, vamos preparar o recheio, e para tanto, começamos cozinhando carne moída em uma panela com azeite. Precisamos temperar muito bem a carne e juntar batata, ovos cozidos, azeitonas e cheiro-verde. O próximo passo é montar os pastéis e por fim levar ao forno!
Ingrediente da receita de pastel assado no forno
Para a massa
- ½ xícara de chá de creme de leite
- ½ xícara de chá de manteiga sem sal
- ½ colher de chá rasa de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Para o recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 250g de carne moída
- ½ colher de sopa de vinagre
- ½ xícara de chá de cebola ralada
- 1 colher de chá de alho ralado
- Uma colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 200g de batata cozida cortada em cubos
- 2 ovos cozidos e picados
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde
Modo de preparo
Da massa
Em uma tigela, adicione o creme de leite, a manteiga, o sal e a farinha.
Incorpore todos os ingredientes.
Passe para uma bancada e amasse até obter uma massa lisinha e homogênea.
Reserve na geladeira por pelo menos 1 hora.
Do recheio
Em uma panela com azeite, coloque a carne moída para cozinhar. Misture o vinagre.
Quando a carne estiver completamente cozida, adicione a cebola e o alho. Deixe refogar.
Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, cominho em pó e orégano.
Junte as azeitonas, a batata, os ovos cozidos e o cheiro-verde.
Misture tudo, desligue o fogo e reserve.
Da montagem
Divida a massa em 10 partes iguais, e com cada uma faça uma bolinha.
Coloque sobre uma bancada enfarinhada e abra com um rolo, em formato de círculo.
Adicione um pouco do recheio, dobre a massa e feche-a.
Acomode os pastéis de forno em uma assadeira e pincele gema de ovo.
Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 40 minutos.
Agora é só se deliciar com essa maravilha de pastel assado no forno!
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Utilidades do saquinhos de sílica
Quando compramos alguns produtos que vêm embalados em caixas, geralmente nem olhamos direito para a caixa e jogamos ela fora, com manual e tudo e a Utilidades do saquinhos de sílica. Mas saiba que quando você compra seus tênis, sapatos, roupas, eletrônicos e outros produtos costuma vir um saquinho quase imperceptível, mas que tem uma preciosidade dentro: Utilidades do saquinhos de sílica. Esses saquinhos, ora de papel, ora de pano, servem para preservar os produtos que você compra, e se eles têm uma função tão nobre, por que jogá-los fora?
Utilidades do saquinhos de sílica
A sílica em gel é utilizada para preservar os produtos justamente por conta de sua propriedade mais importante: reter a umidade. Assim, ela não deixa os produtos que você comprou mofarem ou enferrujarem por conta da umidade no armazenamento. E essa mesma propriedade pode fazer maravilhas se você souber como usar. Confira abaixo as dicas!
Secando o celular que molhou
Às vezes, mesmo tendo o máximo de cuidado, o nosso celular acaba molhando. Seja com respingos, na chuva, caindo numa poça ou qualquer outra situação. Não se desespere! Uma possibilidade é desligar o celular e colocá-lo dentro de uma caixa ou sacola com vários desses sachês. Se o seu celular permitir, retire a bateria e o chip para otimizar o processo e deixar tudo mais seguro.
Evitando mofo e bolor
Quando temos locais úmidos, quentes e escuros, os fungos se espalham que é uma maravilha. Para evitar que surja mofo e bolor nesses ambientes (dentro de armários e guarda-roupas, por exemplo) coloque os sachês de sílica em gel para reduzir a umidade.
Acabar com mau odor em equipamentos esportivos
A umidade também é responsável por deixar o mau cheiro em equipamentos esportivos. Isso porque algumas bactérias acabam se aproveitando dessa umidade e dos nutrientes do suor para se proliferar, deixando para trás o mau cheiro. Deixar sachês de sílica junto desses equipamentos retire a umidade e evita que surja o mau odor!
Desembaçando lentes
Para evitar que seus óculos ou as lentes da sua câmera fiquem embaçadas, coloque um saquinho de sílica em gel na caixa dos seus óculos quando os guardar. O mesmo pode ser feito nas bolsas que guardam lentes de câmeras profissionais.
Protegendo sementes
Para evitar que as sementes que você guarda estraguem por conta de mofo ou germinem antes da hora, deixe por perto alguns saquinhos de sílica em gel. Assim você pode plantar ou ingerir essas sementes com mais segurança.
Secando flores
Se você pretende secar flores para algum projeto artístico, por hobby ou para preservar um buquê especial, basta envolver a flor em um papel e colocar a sílica em gel junto!
Preservando fotos
O mesmo pode ser dito sobre a preservação de fotos que guardam momentos tão especiais das nossas vidas. Deixe sachês de sílica em gel junto das fotos para que não manchem nem se danifiquem.
Protegendo da ferrugem e oxidação
Para proteger seus utensílios de metal, como ferro, aço, inox, prata etc., basta deixar alguns sachês de sílica em gel junto. Assim a umidade não vai ter espaço e eles vão ter bem menos chance de oxidar e enferrujar.
Estendendo a vida útil de lâminas de barbear
A função é a mesma com lâminas de barbear, que acabam enferrujando por normalmente serem guardadas logo após o uso, que envolve água. Guarde-as também com sachês de sílica em gel para preservá-las por mais tempo.
Desembaçando o para-brisa
Não sei se você sabe, mas o vidro do carro acaba embaçando porque há muita umidade dentro e o ar está mais frio do lado de fora. Assim, gotículas de água se formam no vidro e isso prejudica muito a visibilidade, sendo um grande risco! Para evitar situações como essa, deixe alguns pacotes de sílica em gel no painel do carro!
Guarde bem essas dicas para proteger seus utensílios da umidade e fazer bom uso dos pacotinhos de sílica em gel que iriam para o lixo!
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