Aprenda a fazer uma deliciosa pizza caseira no liquidificador! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode ter uma pizza fresquinha e saborosa pronta em poucos minutos.
A pizza caseira é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e dinheiro. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode ter uma pizza saborosa e saudável pronta em poucos minutos.
Ingredientes para fazer a Pizza caseira liquidificador
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1/4 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- Um envelope de fermento biológico seco;
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Pegue uma tigela e misture os ingredientes da massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sobremesa) de sal e 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó.
- Depois que a massa estiver homogênea, unte uma assadeira grande com manteiga e polvilhe farinha. Coloque a massa na assadeira e espalhe para que ela cubra toda a superfície da assadeira. Agora é hora da cobertura!
- Coloque no liquidificador os ingredientes da cobertura: 3 tomates maduros sem sementes, 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, orégano e sal a gosto. Bata até obter uma pasta homogênea.
- Espalhe essa pasta sobre a massa na assadeira
Pizza caseira de liquidificador: conclusão
Depois de testar várias receitas, chegamos à conclusão que a pizza caseira de liquidificador é perfeitamente possível! Ela fica bem saborosa e você pode usar qualquer tipo de ingrediente que preferir. Além disso, ela é uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade para fazer uma pizza tradicional.
Veja também:
Pizza de calabreza com massa de pão caseira
Pizza caseira pode parecer complicada, mas a gente jura que existem versões muito fáceis para testar. Essa receita Pizza de calabreza com massa de pão caseira é a prova disso, afinal, usamos uma massa de pão caseiro como base para uma pizza super recheada de calabresa. A massa de pão caseiro não leva nem uma hora pra crescer e o resultado é uma pizza com a massa mais cremosa!
O melhor? Uma receita rende muito! Tá esperando o que pra fazer o passo a passo completo?
Ingredientes da pizza de calabreza com massa de pão caseira
- MASSA
- 4 xícaras de FARINHA DE TRIGO
- 1 sachê de FERMENTO BIOLÓGICO SECO
- 2 colheres de sopa rasas de AÇÚCAR
- 1/2 colher de sopa de SAL
- 2 OVOS inteiros
- 1 +1/2 xícara de ÁGUA MORNA
- 1/2 xícara de ÓLEO DE SOJA
Ingredientes
RECHEIO
- 1 lata de TOMATE PELADO
- Uma CEBOLA
- 1 CALABRESA
- PIMENTA BIQUINHO a gosto
- AZEITONA a gosto
- MILHO a gosto
- PARMESÃO a gosto
Modo de preparo
MASSA
Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o sal.
Misture tudo e abra um buraco no centro.
Misture os dois ovos com um garfo e despeje no centro na bacia.
Despeje a água morna com o óleo na bacia – metade de cada vez, mexendo a cada adição.
Bata com uma colher de pau ou espátula bem firme até obter uma massa lisa.
Separe uma forma grande (ela usa uma de 40 cm de comprimento, 28 cm de largura e 06 cm de profundidade, unte com óleo e despeje a massa.
Espalhe a massa na forma.
Reserve com plástico filme ou pano de prato por cima. Deixe descansando até a massa crescer (cerca de 40 minutos).
Modo de preparo
RECHEIO
Depois que a massa crescer, comece a cortar os ingredientes do recheio.
Corte o tomate pelado em cubos e coloque em cima da massa. Despeje o molho do tomate por cima.
Pique a calabresa e a cebola. Coloque em uma frigideira e leve em fogo médio até fritar.
Acrescente a calabresa e a cebola na pizza.
Salpique a pimenta biquinho por toda a massa.
Adicione as azeitonas picadas, o milho e o parmesão (ou outro queijo de sua preferência) ralado.
Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos.
Aproveite!
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