A pizza de tapioca tem uma massa bem leve, saudável e bastante saborosa, sendo levemente crocante. Você pode rechear essa gostosura, que é simples e rápida de fazer, utilizando os recheios que mais gostar e certamente todos vão ficar com água na boca. faça a irresistível pizza de tapioca, que vai lhe render muitos elogios!
Como fazer pizza de tapioca
Para a pizza de tapioca, começaremos batendo os ovos. Na sequência, vamos acrescentar a aveia, a tapioca, o queijo parmesão ralado, o sal, o fermento em pó, o orégano e a pimenta-do-reino. Então iremos colocar a massa numa assadeira de pizza untada, levando para pré-assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 10-15 minutos, até que o fundo comece a dourar. Vamos então virar a massa para assar do outro lado, adicionar o molho e o recheio da preferência e tornar a colocar no forno por mais cerca de 20 minutos. Finalmente vamos tirar do forno, polvilhar orégano e regar a gosto o azeite de oliva. Sirva e saboreie sua sensacional pizza de tapioca!
Ingredientes da receita de pizza de tapioca
Para a massa
2 colheres (sopa) rasas de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento em pó
Uma xícara (chá) de tapioca (massa pronta para tapioca, daquelas usadas para fazer na frigideira)
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) rasas de queijo parmesão ralado
½ colher (chá) de orégano
¼ colher (chá) de sal ou 1 boa pitada
2 ovos inteiros
manteiga ou margarina (para untar)
Para o recheio
recheio de sua preferência
molho de tomate, orégano e azeite de oliva (a gosto)
Modo de preparo
Em uma bacia grande, bata os ovos com um garfo durante 1 minuto.
Acrescente também na bacia a aveia em flocos finos, a massa pronta para tapioca, o queijo parmesão ralado, o sal, o fermento em pó, o orégano e a pimenta-do-reino.
Misture bem com um garfo, por 1 minutinho.
Coloque a massa em uma assadeira de pizza (30cm de diâmetro) previamente untada com manteiga ou margarina e distribua bem, para uniformizar.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 10-15 minutos, para pré-assar, até o fundo começar a ficar douradinho.
Depois disso, tire do forno e solte a massa com uma faquinha ou espátula, virando do outro lado, se o fundo já estiver levemente dourado. Caso não esteja, mantenha durante um pouco mais de tempo no forno.
Quando virar de lado, coloque molho de tomate e o recheio de sua preferência.
Torne a colocar no forno, mantendo por cerca de 20 minutos, ou até que esteja douradinha.
Na sequência, retire do forno e polvilhe com orégano a gosto, regando com azeite a gosto, conforme você gostar.
Pronto, agora é só servir e aproveitar sua apetitosa pizza de tapioca, bom apetite!
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Pizza de frigideira caseira
A Pizza de frigideira caseira a é uma receita extremamente prática, fácil e saborosa de preparar. Com uma massa simples e saborosa, esta é uma daquelas receitas que pode fazer num instante com o que tem na despensa e que vai agradar a toda a sua família e amigos. Experimente esta pizza panela também!
Como fazer Pizza de frigideira caseira
Para fazer essa pizza de frigideira vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir e que você já deve ter em casa como farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, fermento químico em pó, sal, molho de tomate, queijo muçarela e orégano. O modo de preparo é muito simples: misturamos os ingredientes secos e úmidos separadamente e depois incorporamos essas duas partes, sovando bem até ficar uma massa lisa e que não gruda nas mãos. Dividimos a massa em quatro partes e abrimos em discos. Colocamos na frigideira para dourar dos dois lados, cobrimos com molho, queijo e orégano e tampamos para derreter. Depois, basta saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de Pizza de frigideira caseira
Para a massa:
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 de xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
1/2 colher de chá de sal
Para o recheio:
molho de tomate, queijo muçarela e orégano a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida até incorporar bem.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal. Junte os ingredientes secos aos úmidos e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Porcione a massa em quatro partes, abrindo cada uma delas em formato de disco.
Coloque um disco de massa numa frigideira e frite dos dois lados até ficarem douradinhos.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano. você também pode incrementar o recheio como preferir.
Cubra a frigideira para o queijo derreter com o calor em fogo baixo.
Pronto! Sua pizza de frigideira já pode ser saboreada!
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