Apresentamos uma irresistível e saudável combinação de sabores: o pudim de banana com chocolate fit. Essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção de sobremesa deliciosa, porém nutritiva. Com ingredientes naturais e sem adição de açúcar, este pudim é uma forma indulgente de satisfazer o paladar sem comprometer a alimentação saudável. A doçura natural das bananas maduras é realçada pelo cacau em pó, criando um equilíbrio perfeito entre o sabor doce e o amargor sutil do chocolate. Além disso, a adição de sementes de chia proporciona um toque de textura e traz benefícios adicionais à saúde. Prepare-se para se deliciar com essa opção fit que não abre mão do prazer de um bom pudim!
Ingredientes pudim de banana com chocolate fit
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
- 3 colheres de sopa de chia
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione as bananas maduras, o cacau em pó, o xarope de bordo ou mel, o extrato de baunilha e o leite de amêndoa. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione as sementes de chia. Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam completamente incorporadas à mistura.
- Cubra a tigela e coloque na geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma consistência de pudim.
- Após o tempo de descanso, retire o pudim da geladeira. Se desejar, decore com fatias de banana, lascas de chocolate ou nozes picadas antes de servir.
- Desfrute do seu delicioso pudim de banana com chocolate fit!
Este pudim é uma opção saudável e deliciosa de sobremesa. As sementes de chia adicionam fibras e nutrientes extras, enquanto o cacau em pó fornece um sabor de chocolate rico sem adição de açúcar. Aproveite!
Veja também:
Receita simples de pudim fit
Ingredientes
- 500 ml de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoa ou de aveia)
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário ou outro adoçante de sua preferência
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite desnatado (ou leite vegetal) com o adoçante culinário e leve ao fogo médio. Aqueça até quase ferver, mexendo ocasionalmente para dissolver o adoçante.
- Em uma tigela separada, dilua o amido de milho em um pouco de água fria, formando uma pasta sem grumos.
- Adicione a pasta de amido de milho à panela com o leite aquecido, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que o pudim comece a engrossar.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- Despeje o pudim em ramequins individuais ou em uma forma de pudim untada levemente com óleo vegetal.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Após o tempo de resfriamento, seu pudim fit estará pronto para ser servido. Se desejar, decore com frutas frescas, raspas de chocolate amargo ou uma pitada de canela antes de servir.
Aproveite essa sobremesa deliciosa e com menos calorias, perfeita para aqueles que buscam uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor.
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