O pudim de frutas de geladeira é uma sobremesa deliciosa, refrescante, saudável e ótima opção para servir após uma de suas refeições em dias quentes. Composta de um mix de frutas envolvidas num creme incrível, essa delícia de pudim vai deixar todos com água na boca e faça o irresistível, pudim de frutas de geladeira, que vai encantar a todos!
Como fazer pudim de frutas de geladeira
Para a receita do pudim de frutas de geladeira, os ingredientes necessários são: creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida de acordo com as orientações da embalagem. Vamos começar forrando com as frutas picadas e espalhadas para que fique um colorido bonito, o fundo de uma forma levemente untada com óleo. Em seguida, vamos bater os ingredientes do pudim no liquidificador, derramar por cima das frutas na forma, mexer delicadamente para que tudo se envolva, colocando para gelar por 3 horas. Vamos tirar da geladeira, servir e se deliciar com essa gostosura de pudim de frutas de geladeira!
Ingredientes da receita de pudim de frutas de geladeira
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 bananas cortadas em rodelas
- ¼ de mamão cortado em cubos
- 2 maçãs cortadas com a casca e cortada em cubinhos
- 1 lata de leite condensado
- 15 uvas verdes sem caroço cortadas na metade
Modo de preparo
Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, unte levemente com óleo, espalhe as frutas todas, e, para ficar bem colorido, distribua bem. Reserve.
Adicione no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto. Junte a gelatina após dissolver na água, seguindo as orientações da embalagem e, para que incorpore, bata durante mais 1 minuto.
Transfira a mistura batida do liquidificador para a forma com as frutas picadas reservada, e, com o auxílio de uma colher, misture suavemente para que as frutas se mesclem com o creme.
Coloque na geladeira e mantenha na gelando por aproximadamente 3 horas ou até que fique bem consistente.
Após esse tempo, tire da geladeira e sirva seu sensacional pudim de frutas de geladeira!
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Ingredientes
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
Calda
- Em um recipiente refratário, médio de bordas altas, misture o açúcar e a água e leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
- Retire o refratário, mexa e volte ao microondas, aquecendo de 30 segundos em 30 segundos até caramelizar, por até 2 minutos, sem deixar queimar.
- Distribua a calda em 12 xícaras de café (com capacidade de 80 ml) girando a calda em volta da xícara até esfriar e reserve.
Pudim - Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Transfira para as xícaras com a calda, preenchendo-as um pouco acima da metade.
- Leve ao microondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do microondas, em potência média, por 10 minutos.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
- Repita a operação com as demais xícaras.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Desenforme e sirva.
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Deliciosa receita de Pudim de Leite, experimente esta receita super fácil de se fazer, e perfeita para fechar um almoço de domingo com a família.
O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional, fácil de preparar e que geralmente agrada a todos. Se você não sabe o que servir como sobremesa de uma refeição, prepare um pudim de leite condensando segundo a sugestão do TudoReceitas. Confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite condensado de leite
- 3 colheres de açúcar
- Tempo de preparo 40 Minutos, serve 7 porções.
Modo de Preparo
Ligue o forno para aquecer por 10 minutos, em fogo baixo
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 3 minutos
Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
Coloque a calda numa forma com um furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
Leve ao forno, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
Mais dicas
Você também pode usar essas dicas, o pudim de leite condensado é muito fácil de preparar! Comece por preparar a calda derretendo o açúcar em uma panela em fogo médio, acrescente a água, mexa e cozinhe e até engrossar.
Quando a calda estiver pronta, verta-a para uma forma de pudim, espalhando nas laterais e no centro, e reserve.
Prepare agora o pudim de leite condensado: bata bem os ovos no liquidificador, de seguida acrescente os restantes dois ingredientes e bata novamente, até conseguir uma mistura homogênea.
Verta o preparado de pudim na forma, cubra com papel alumínio, e leve a assar no forno a 180ºC, em banho maria, durante 45 minutos a 1 hora.
Você saberá que o pudim está pronto quando espetar um palito ou um garfo e este sair seco. Nessa hora desligue o fogo, retire o pudim e deixe esfriar. Coloque a geladeira por algumas horas para firmar, desenforme em um prato com alguma profundidade (por causa da calda) e sirva!
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