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Pudim no copinho

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Pudim no copinho

O pudim no copinho para fazer e vender tem um excelente rendimento e fica delicioso! Ideal para vender ou servir em alguma festinha, confraternização ou comemoração, esse pudim que acompanha uma calda, vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Perseguidora de Sonhos e faça o incrível pudim no copinho para fazer e vender, que todos vão amar!

Como fazer pudim no copinho

Para a receita de pudim no copinho para fazer e vender, utilizaremos: leite, creme de leite, leite condensado, gelatina incolor sem sabor, leite em pó e água. Começaremos untando levemente com óleo e depois caramelizando todos os copinhos descartáveis (50 ml). Na sequência, iremos bater os ingredientes todos no liquidificador, acrescentando a gelatina dissolvida de acordo com as orientações da embalagem, por último. Vamos transferir essa mistura para os copinhos caramelizados e colocar para gelar por cerca de 4-5 horas. Pronto, você já pode vender ou servir numa festinha ou em outra ocasião seu magnífico pudim no copinho!

Ingredientes da receita de pudim no copinho

Para a calda

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Para o pudim
500 ml de leite integral
50 copinhos descartáveis de 50 ml
80g de leite em pó
2 caixinhas de leite condensado
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 colheres (sopa) de água para a gelatina
2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Da calda

Adicione em uma panela o açúcar e coloque em fogo baixo até que derreta e você obtenha uma calda brilhante.
Junte a água, com cuidado, porque pode espirrar e mantenha no fogo até que os torrões de açúcar se dissolvam e se forme um caramelo dourado. Para usar, aguarde esfriar completamente.
Utilize óleo para untar os copinhos levemente e adicione 1 colher (sopa) do caramelo em um por um. Deixe reservado.

Do pudim

Com a água, hidrate a gelatina em uma vasilha, dissolvendo de acordo com as orientações da embalagem. Deixe reservado.
Adicione no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
Durante uns 2 minutos, bata muito bem, acrescente a gelatina já dissolvida e torne a bater durante mais 30 segundos.
Transfira essa mistura para os copinhos, acomode numa assadeira e coloque para gelar por aproximadamente 4-5 horas.
Prontinho, você já pode saborear e vender seu sensacional pudim no copinho!

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Pudim de 2 ingredientes

Pudim de 2 ingredientes

Se você deseja fazer bem rapidamente um pudim que fique delicioso, encontrou a receita certa! O pudim de 2 ingredientes é uma sobremesa econômica e muito saborosa, que vai encantar a todos. Não deixe de conferir a receita e faça hoje mesmo o espetacular pudim de 2 ingredientes, que vai deixar todo mundo com água na boca!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para o preparo do pudim de 2 ingredientes, os ingredientes necessários são: leite condensado e iogurte natural sem sabor. Vamos começar batendo os ingredientes no liquidificador, depois passar por uma peneira e passar para uma forma previamente caramelizada com água, açúcar e vinagre branco (a finalidade do vinagre é engrossar o caramelo, deixando-o homogêneo). Em seguida, vamos assar no forno em banho-maria de água quente, por cerca de 45 minutos. Finalmente iremos tirar do forno, deixar esfriar, colocar na geladeira por 2 horas e desenformar após esse tempo. Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso pudim de 2 ingredientes, que fica divino!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

1 e ½ lata de leite condensado
3 copos de iogurte natural sem sabor
Para a calda
1 colher (chá) de vinagre branco
½ xícara (chá) de água filtrada
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

Numa forma (20cm de diâmetro) de buraco central, adicione o açúcar, a água e o vinagre.
Para obter um caramelo liso e brilhante, coloque em fogo baixo, até ferver e reduzir. Deixe reservado. Não há necessidade de mexer enquanto cozinha.

Do pudim

No liquidificador, adicione o iogurte e o leite condensado, batendo muito bem por cerca de 2 minutos.
Pegue uma peneira, passe a mistura por ela, e passe para a forma caramelizada que ficou reservada.
Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.
Na sequência, tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas.
Após esse tempo, desenforme, sirva e aproveite seu irresistível pudim de 2 ingredientes!

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