Ingredientes da receita

• 600 gramas de sassami ou peito de frango
• 3 copos cheios de flocos de milho (90 g)
• 5 colheres de sopa de amêndoas laminadas sem pele (46 g)
• 5 colheres de sopa de sementes de gergelim (50 g)
• 1 colher de sopa de páprica picante ou defumada (7 g) , se preferir um sabor mais suave utilize a páprica doce
• 1 pitada de sal
• 6 claras de ovos (198 g)
• 120 ml de leite desnatado
• 5 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (90 g)

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