400g de macarrão (penne, fusilli ou outro formato de sua preferência)
2 xícaras (500ml) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (500ml) de caldo de legumes ou de frango
2 xícaras (200g) de queijo mussarela, ralado
1 xícara (100g) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto….
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