Considerada um “manjar dos Deuses”, a ambrosia é uma sobremesa bem simples e econômica preparada com ovo, leite e açúcar. Apesar disso é deliciosa e com certeza que, depois de provar, todos quererão repetir a dose! Confira aqui no MestreAlfa a verdadeira receita de ambrosia tradicional. Em 30 minutos estará pronta! Confira abaixo todos os detalhes.
Ingredientes para fazer Ambrosia tradicional:
- 1 litro de leite
- 500 gramas de açúcar
- 5 ovos batidos
- 1 limão (raspa)
- 1 pau de canela
- canela em pó (opcional)
Modo de preparo
Comece por colocar numa panela o leite e o pau de canela. Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando, para esquentar e aromatizar o leite. Isso é importante para que ambrosia tradicional fique bem saborosa!
Quando o leite ferver acrescente o açúcar e fique mexendo para dissolver bem os grãos. Em seguida adicione os ovos batidos e o limão. Mexa (de preferência com um fouet) para cozinhar o ovo e assim se formarem os grumos característicos da receita de ambrosia tradicional.
Cozinhe até os ovos empelotarem e a calda reduzir. Sirva a ambrosia tradicional em uma vasilha, polvilhada com canela em pó, ou guarde em frascos esterilizados. Delicie-se e diga nos comentários o que você achou desta sobremesa. Bom apetite!
Um pouco de história
A mitologia grega costumava alimentar seus deuses irascíveis e heróis improváveis com um dos alimentos mais deliciosos que já existiram. Não se sabe com certeza se era doce ou salgado. A textura também é desconhecida. Ao menos para os gregos, a ambrosia, conhecida como a “comida dos deuses”, é o suprassumo de uma refeição – ainda mais quando combinada com o néctar, a bebida divina. Reservada apenas ao Olimpo, a ambrosia também tinha o poder de garantir a imortalidade aos pobres mortais que tivessem a felicidade de experimentá-la. É bem provável que o costume de elogiar um prato delicioso com um “é dos deuses” tenha sido inspirado neste mito grego.
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Bombom de prestígio fácil
O bombom de coco mais famoso das caixas de chocolates sortidos vai conquistar seu coração.
Receita simples, prática e inacreditavelmente deliciosa.
Não é só a foto que esta parecida com o bombom original, esta receita de Bombom de prestígio fácil sem dúvidas essa receita é tão maravilhosa quanto.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 350 g de chocolate meio amargo fracionado picado
- Copinhos descartáveis para café
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga.
Leve ao fogo baixo e mexa até obter consistência de beijinho mole.
Coloque em uma tigela e deixe na geladeira.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
Pincele o chocolate derretido nos copinhos de café.
Deixe na geladeira por 15 minutos.
Faça uma nova camada de chocolate e repita o passo anterior.
Coloque o recheio dentro dos bombons.
Retorne à geladeira por mais 10 minutos.
Feche os bombons com o restante do chocolate.
Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva esta deliciossa receita de Bombom de prestígio fácil!
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