Receita de Bolo de chocolate com 3 ingredientes um bolo de chocolate fofinho aquece o coraçãozinho, né? Quer deixar essa receita ainda mais deliciosa e chocolatuda? Adicione na massa chocolate meio amargo derretido em banho-maria (veja como derreter chocolate em banho-maria em nosso site). O sabor vai ficar ainda mais intenso e incrível, não vai dar vontade de parar de comer!
Ingredientes
4 pacotes de bolacha Negresco ou Oreo (560 g)
450 ml de leite
20 g de fermento
lista de ingredientes para a cobertura
100 g de creme de leite
50 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo do bolo
Bata as bolachas (com o recheio) no liquidificador até virar uma farofinha.
Transfira essa farofa para uma vasilha, adicione o leite e o fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma untada (20 cm), e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura
Coloque o creme de leite e o chocolate em uma panela, leve-a ao fogo baixo e misture até atingir um ponto homogêneo.
Faça furinhos no bolo com uma faca e despeje a mistura da panela sobre o bolo ainda. Fale a verdade essa Receita de Bolo de chocolate com 3 ingredientes é uma delícia.
Um pouco de história
O bolo surgiu no Egito Antigo e era feito a partir de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas. No período renascentista a receita foi melhorada pelos romanos, que conheciam a técnica da fermentação. Foram eles que colocaram o nome bolo, por causa do formato redondo, vindo de bola.
CHOCOLATE
Já o chocolate surgiu na América Pré-Colombiana. Antes da colonização, os maias cultivavam cacau e extraíam um líquido amargo de suas sementes. Eles misturavam baunilha e pimenta à bebida, chamada de xocoaltl, que tomavam para combater o cansaço.
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Bolo de chocolate simples
Imagina um bolo de chocolate simples, super molhadinho que só de olhar enche a boca de água! Isso mesmo, nessa versão de bolo de chocolate você vai poder aprender o passo a passo de como fazer essa gostosura.
Como fazer bolo de chocolate
Para fazer bolo de chocolate vamos precisar para o bolo de farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50%, óleo, ovos, margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Colocar numa forma retangular, e assar por 35 minutos aproximadamente. Para a cobertura vamos levar os ingredientes ao fogo médio até engrossar. Na sequência, iremos retirar o bolo de chocolate do forno, colocar a cobertura ainda quente, cortar em quadradinhos, deixar esfriar ou não, o que importa é saborear esse maravilhoso bolo de chocolate!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para o bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate 50%
03 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate (com 50% de cacau)
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Do bolo
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, a margarina fervida junto com a água, e chocolate.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet, a cada adição.
Adicione o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até espetar um palito e sair limpo e seco.
Retire do forno, espere esfriar e reserve.
Da cobertura
Numa panela, coloque a farinha de trigo e o leite e misture bem para dissolver.
Acrescente o leite condensado, o chocolate e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e se soltar das laterais da panela.
Retire do fogo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Corte em quadradinhos, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de chocolate!
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