Esta Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado é um tipo de bolo fino com uma consistência cremosa, semelhante à de uma queijadinha. O MestreAlfa sugere uma preparação de bombocado de assadeira com leite condensado bem cremoso para servir durante as comemorações, ao lanche ou até como sobremesa. Se você é fã dessa textura maravilhosa, se prepare para essa delícia!
Ingredientes para fazer Bombocado
para a massa:
- 2 unidades de ovos
- 1 garrafa de leite de coco
- Um pacote de de coco ralado (grande)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
para a calda:
- ½ lata de leite condensado
- ½ garrafa de leite de coco
Modo de preparo da Receita de Bombocado
Para fazer Bombocado de assadeira com leite condensado, comece por preaquecer o forno a 180 º C. Hidrate o coco, colocando-o em uma tigela e cobrindo com leite de coco. Mexa até o coco absorver o leite e reserve.
Bata os ovos, o leite condensado e o fermento no liquidificador. Junte o coco hidratado e misture tudo com uma colher.
Coloque a mistura em uma assadeira, garantindo que o bombocado ficará com pouca altura. Leve ao forno preaquecido a 180 º C e deixe assar até ficar bem moreninho. O tempo de cocção depende da potência do seu forno.
Dica: O ideal é que o bombocado de assadeira com leite condensado tenha 3 dedos de altura, no máximo.
Enquanto o bombocado de assadeira com leite condensado assa, prepare a calda. Coloque meia lata de leite condensado com meio vidro de leite de coco e misture tudo muito bem. Quando o bombocado estiver pronto, retire do forno e cubra imediatamente com a calda, deixando absorver.
Depois de absorver a calda, o bombocado de assadeira com leite condensado ficará brilhante e pronto a comer. Corte em pedaços e desfrute!
Se gostou desse bolo, confira também a receita de queijadinha fácil.
Bom apetite!
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Receita doce do céu
Veja que deliciosa receita de doce do céu, realmente fica maravilhosa essa gostosura, e olha a receita é bem fácil, vamos lá!
Ingredientes Receita doce do céu
- 5 ovos
- 2 Latas de Leite Condensado
- 1 Vidro de Leite de Coco (200ml)
- 200ml de Leite Integral
- 200g de Coco Ralado Seco
Modo de preparo Receita doce do céu
Pré aqueça o forno à 180º por 10 minutos.
No copo do liquidificador, coloque os ovos, as duas latas de leite condensado, o leite de coco e a mesma medida de leite integral e apenas metade do coco ralado, ou seja, 100 gramas.
Bata no liquidificador por 1 minuto, apenas para liquidificar um pouco o coco.
Despeje a mistura em uma fôrma de torta (se possível) untada com manteiga e um pouco de coco ralado.
*A mistura ficará bem líquida mesmo.
Leve ao forno por 40 minutos à 180º graus.
Decore com o restante do coco ralado e leve a geladeira por 3 horas esta deliciosa Receita doce do céu.
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