Esta Receita de farofa deliciosa é uma receita versátil que combina com o almoço, jantar e também com a ceia de Natal e Ano-Novo. Feita com farinha de mandioca, a receita fica bastante temperada com ingredientes como bacon, linguiça, uva-passa, salsa e hortelã. Simples de fazer, o acompanhamento fica pronto em menos de 30 minutos.
Se você quiser uma farofa mais molhadinha, pode trocar a margarina pela manteiga. Porém, se você prefere que seja mais crocante, pode torrar a farinha de mandioca para obter o resultado. Confira como fazer esta receita de farofa deliciosa!
Ingredientes
Meio quilo de farinha de mandioca
250 gramas de bacon picado em cubos sem a pele
200 gramas de linguiça sem a tripa
3 colheres de margarina
5 dentes de alho amassados
1 cebola picada
50 gramas de uvas-passas
Salsa a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a manteiga, o bacon picado e deixe fritar.
Aos poucos, vá adicionando a linguiça e deixe fritar.
Acrescente o alho, deixe dourar, e, então, junte a cebola picada, misturando bem.
Inclua a farinha, seguida da salsa bem picada e o hortelã.
Por último, incorpore a uva-passa e o sal.
Misture bem todos os ingredientes, desligando o fogo em seguida.
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Lombo de porco recheado com molho de laranja
O Lombo de porco recheado com molho de laranja é uma carne magra, porém considerada uma das partes mais suculentas do animal. Para ser feita no forno, é preciso tomar alguns cuidados para que não resseque demais.
Se você está procurando uma receita de carne no forno para impactar tanto visualmente, como no paladar, arrisco dizer que você acabou de achar! Esse lombo de porco fica bem macio, além de pegar todo o sabor do recheio, tendo o molho de laranja como toque final. Aqui, precisaremos apenas de tempo, porque é necessário duas horas de forno. Mas garanto que todo o tempo valerá a pena.
Confira o passo a passo dessa carne no forno: lombo de porco recheado com molho de laranja aqui no MestreAlfa!
Ingredientes para fazer Carne no forno: lombo de porco recheado com molho de laranja:
1,45 quilogramas de Lombo de porco
1 unidade de Tomate
1 unidade de Abobrinha italiana
6 fatias de Queijo mussarela
100 gramas de Bacon
50 mililitros de Suco de limão
2 unidades de Alho
250 mililitros de Suco de laranja
1 colher de sopa de Amido
1 pitada de Pimenta-do-reino
2 colheres de chá de Sal
1 colher de chá de Açúcar mascavo
Como fazer Carne no forno: lombo de porco recheado com molho de laranja:
Se você quer saber como assar carne de porco no forno, comece temperando o lombo com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o alho. Espalhe bem sobre toda a superfície.
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Além de gostoso, fica muito bonito.