Hoje vou ensinar como fazer uma Receita de Massa de Pastel Integral fit, perfeita e super saborosa, uma receita de pastel integral de forno maravilhosa
Massa leve, suculenta por dentro, cor e textura incríveis! Essa é uma das receitas que mais fizeram sucesso aqui em casa. Você pode usar o recheio que preferir, e se substituir a manteiga por azeite a massa se torna vegana!
Dá pra congelar e rendem muitão, ou seja, dá até pra fazer esse pastel integral para vender. Espero que gostem. Simples, fácil e saudável
Lista de Ingredientes da Receita de Massa de Pastel Integral fit
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) de água morna
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- Sal a gosto
- Ovo para pincelar
- Gergelim (opcional)
Modo de Preparo
- Dentro de um recipiente grande, junte a farinha integral, a farinha de aveia e o sal. Misture bem.
Aos poucos adicione a água morna – ela não pode estar muito quente.
Misture bem com as mãos e acrescente aos poucos a manteiga, até formar uma massa uniforme.
Reserve a massa e prepare o recheio de sua preferencia.
Depois enfarinhe uma superfície lisa, e com um rolo de pizza ou uma garrafa limpa, abra a massa cuidadosamente.
Com um copo, cortador ou com uma faca corte a massa em círculos ou como preferir – quanto mais fina ficar a massa, melhor. - usando uma colher, coloque o recheio no meio e feche o pastel, juntando as duas pontas. Com um garfo, prense as laterais de modo que o recheio não saia pelas laterais. Pincele o ovo por cima e decore com gergelim.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até a massa dourar e ficar crocante por cima.
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Massa de pastel com apenas 2 ingredientes
Pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto por sua versatilidade, pois é possível criar os mais diferentes recheios. Para isso, é indispensável ter uma excelente massa de pastel, é o que vamos te ensinar a fazer nessa receita. Leia e aprenda a fazer uma deliciosa massa de pastel com apenas 2 ingredientes!
Como fazer Massa de pastel com apenas 2 ingredientes
É muito fácil fazer essa maravilhosa massa de pastel, que fica sequinha e crocante, como deve ser. Para isso, pasme: vamos utilizar apenas dois ingredientes para a massa, e são ingredientes simples e todos temos em casa, água e farinha de trigo. Além desses dois ingredientes, você também pode adicionar uma pitada de sal a gosto. Para o preparo, começamos misturando a água e a farinha em uma tigela, e depois passamos para uma bancada, onde amassamos até a massa ficar bem lisinha. Depois de descansar por alguns minutos, abrimos a massa, cortamos e recheamos os pastéis. Depois de fechados, é só fritar em óleo quente!
Ingredientes da receita de Massa de pastel com apenas 2 ingredientes
- 180mL de água
- 320g de farinha de trigo
- sal a gosto
- recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha, a água e o sal. Misture bem.
- Transfira para uma bancada e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
- Coloque a massa em um saco plástico e reserve por 5 minutos.
- Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada.
- Corte em formato de disco, recheie a gosto e feche os pastéis.
- Na hora de fechar, passe um pouco de água nas bordas para não abrir.
- Frite os pastéis em uma panela com óleo quente até dourar dos dois lados.
- Agora é só se deliciar com essa saborosíssima massa de pastel!
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