Receita de Pizza calabresa e mussarela é a solução perfeita para aqueles dias em que estamos sem tempo ou paciência para cozinhar. Se você está buscando um almoço ou jantar delicioso sem ter muito trabalho, essa receita de pizza calabresa e mussarela é para você! Continue lendo o passo a passo e prepare essa delícia em apenas 30 minutos, sem frescura!
Ingredientes
- 200 gramas de presunto fatiado
- 1 Gomo de linguiça calabresa
- 4 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 Massa de pizza pronta
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 pitada de Orégano
- 1 fio de Azeite de oliva
- Azeitonas a gosto (opcional)
- Molho de tomate a gosto
Como fazer Pizza calabresa e mussarela:
- Para fazer uma pizza calabresa e mussarela, comece por colocar a massa de pizza em uma assadeira. Se desejar, pode preparar a sua massa caseira. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Junte as fatias de presunto, a mussarela ralada, a linguiça em rodelas, as azeitonas e a cebola ralada. Polvilhe orégano a gosto, regue com um fio de azeite e leve a pizza calabresa e mussarela a fogo alto preaquecido (200 º C). Asse por cerca de 15 minutos e retire.
Dica:
Confira o ponto da pizza regularmente para não queimar!
Sua pizza calabresa e mussarela está pronta a comer!
Deixe o seu comentário, sugestão ou opinião e bom apetite!
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Ingredientes
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de fermento para pão
- 1 copo de água
- 1 ovo
- 50 g de gordura
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
Molho:
- 300 g de tomate maduro
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal
- Orégano
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Cobertura:
- 300 g de linguiça calabresa defumada
- Sem casca e em rodelas finas
- 2 cebolas em rodelas finas
- 1/2 xícara de chá azeitona preta sem caroço
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de orégano se prefeir adicione azeironas a gosto.
Modo de preparo
Molho
Bata o tomate no liquidificador com os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea.
Massa
Misture 50 g de farinha, fermento e um pouco de água.
Deixe descansar por 20 minutos. Adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia.
Corte em 3 partes iguais, forme 3 bolas e cubra-as com um pano.
Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa com um rolo até obter 25 cm de diâmetro. Espalhe o molho de tomate por cima e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 15 minutos.
Retire e deixe esfriar.
Cobertura
Espalhe a linguiça sobre o molho de tomate e cubra com a cebola.
Decore com a azeitona e regue com azeite e orégano.
Retorne ao forno por mais 10 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente.
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