Receita de Tacos Mexicanos, os tacos são uma iguaria muito popular na culinária mexicana e consistem em tortillas de trigo ou milho recheadas com uma variedade de ingredientes, como carne, frango, porco, feijão, tomate, cebola, coentro e queijo. Eles são fáceis de preparar e podem ser servidos como uma refeição completa ou como um lanche rápido.

Neste texto, apresentaremos uma receita simples e saborosa de tacos mexicanos, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Acompanhe conosco e descubra como preparar essa deliciosa iguaria em casa.

Ingredientes (para 8 tacos):

1 xícara de feijão cozido e escorrido
1/2 xícara de caldo de galinha ou água
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara de carne moída (pode ser de boi, frango ou porco)
1/2 xícara de tomate picado
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
1/4 xícara de coentro picado
8 tortillas de trigo

Temperos a gosto (como chili em pó, cominho, cuminho, salsa, entre outros)

Modo de preparo da Receita de Tacos Mexicanos

Em uma panela, coloque o feijão, o caldo de galinha ou água e os temperos a gosto. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que o feijão fique macio.
Em seguida, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que estejam macios, adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida.
Logo após, adicione o feijão cozido à carne moída e misture bem. Adicione o tomate, o queijo ralado (se desejar) e o coentro. Cozinhe por mais alguns minutos, até que a mistura esteja quente.
Aquecer as tortillas de trigo de acordo com as instruções da embalagem.

Por fim, coloque a mistura de feijão e carne em cada tortilla e enrole para formar os tacos, sirva quente, com um pouco de salsa ou outros temperos a gosto.

Dica

Você também pode adicionar outros ingredientes como pimentão picado, cebolinha, abacate, entre outros, para dar mais sabor aos seus tacos. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais gostar!

Conclusão

Em conclusão, os tacos mexicanos são uma deliciosa e versátil opção de refeição ou lanche, que pode ser feita com diferentes tipos de carnes e ingredientes.

A receita apresentada neste texto é uma opção simples e saborosa, que pode ser facilmente reproduzida em casa com poucos ingredientes, experimente essa deliciosa iguaria e surpreenda-se com o sabor e a versatilidade dos tacos mexicanos.

Veja também:

Lasanha mexicana

Essa receita de lasanha mexicana é pra quem curte comidinhas apimentadas, daquelas que deixam a boca ardendo… pimenta é uma coisa que não pode faltar aqui em casa, de todos os tipos, tem sempre uma prateleira para elas.
E deve ser por isso que tenho uma quedinha especial pelas receitas mexicanas.

Receita de lasanha mexicana

Simples e deliciosa

Comece cozinhando cerca de 700g de batata já descascada e cortada em rodelas não tão finas até elas ficarem bem firmes.

Enquanto isso você vai preparar os dois molhos:

O molho vermelho apimentadinho

Comece refogando 2 dentes de alho junto com 1 fio de azeite e quando estiver moreninho adicione 1 cebola grande cortada em cubos pequenos.

Quando a cebola começar a ficar transparente acrescente 700g de carne moída, pimenta do reino a gosto,sal e 1/2 colher de café de canela em pó.

O cozimento

Quando a carne já estiver bem cozida é hora de adicionar cerca de 700g de molho de tomate.

A ideia é que o molho fique bem grossinho, por isso, se for o caso, vai colocando o molho aos pouquinhos. para finalizar, adicione a pimenta. por aqui escolhemos uma defumada da tabasco (não é jabá, rs…) que é deliciosa e deixa um gostinho especial #ficaadica

O molho branco livremente inspirado no sour cream

Para dar uma quebrada no intenso molho vermelho você vai derreter 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela e adicionar 350g de creme de ricota, 1 copo de requeijão e o suco de 2 limões até formar um creme uniforme.

para montar é aquele esquema: 1 camada de batata, 1 de molho de tomate, 1 de molho branco e por último 1 camada de queijo (para a receita toda usamos 200g de queijo prato e 100g de queijo cheedar). e então é só levar ao forno para gratinar e se deliciar na primeira garfad…Ver mais

Se você gostou sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.

Gostou dessa receita? Confira outras receitas de torta de batata fácil