Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do MestreAlfa, como esta Receita fit de Bolinhos de Folhas e Talos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de folhas e talos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Ingredientes da Receita fit de Bolinhos de Folhas e Talos
2 xícaras (chá) de espinafre (somente os talos)
2 unidades de ovo
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 unidade de cebola picada
Tempero pronto em pó a gosto
Óleo de soja a gosto
Como Fazer a Receita fit de Bolinhos de Folhas e Talos
- Doure a cebola em óleo, coloque os temperos e as folhas e talos. Refogue e reserve.
- Numa vasilha, bata bem, os ovos e misture a farinha de trigo. Adicione as verduras refogadas e por último, o fermento, misturando levemente.
- Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
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Ingredientes para Salada de vegetais ao molho de gengibre Fit
Salada de vegetais
500 gramas de cenoura em bastões
250 gramas de vagem cortada
1 maço de brócolis comum
2 colheres de sobremesa de sal
Ingredientes
Molho de gengibre
120 mililitros de molho de soja
60 mililitros de suco de limão
2 colheres de chá de óleo de gergelim
240 mililitros de azeite
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 xícara de chá de cebolinha picada
pimenta-do-reino branca a gosto
1 colher de sopa de gergelim branco torrado
1 colher de sopa de gergelim preto
Modo de Preparo Salada de vegetais ao molho de gengibre Fit
Salada de vegetais
1 Em uma panela com água, adicione o sal, a cenoura em bastões, cozinhe por 2 minutos em água fervente e leve a água com gelo.
2 Repita o processo, adicione as vagens para cozinhar, depois os brócolis e leve a água com gelo.
3 Escorra e reserve.
Modo de Preparo
Molho de gengibre
1 Em um bowl, adicione o azeite, o molho de soja, o suco de limão, o óleo de gergelim e misture bem.
2 Adicione o gengibre ralado, o alho picado e misture.
3 Adicione com cebolinha picada, gergelim preto, gergelim branco e continue misturando.
4 Tempere com pimenta-do-reino, acrescente o molho na salada, reserve um pouco dele e misture bem.
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