Receita Simples de Sopa Paraguaia é uma das receitas da culinária do Paraguai que se tornou popular no Brasil, especialmente na região do Mato Grosso do Sul. Essa é uma espécie de bolo salgado que leva queijo, cebola, milho e fubá em sua composição. Apesar do nome, uma paraguaia na é uma sopa no sentido literal da palavra, mas sim um tipo consistente que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como principal.
Embora a receita original seja um pouco mais elaborado, como uso de ingredientes como leite e ovos, é possível preparar uma versão simplificada da sopa paraguaia sem abrir o sabor característico do prato. A receita simples geralmente leva apenas queijo, cebola, milho, fubá, oleo e sal, e muito fácil de fazer. Essa é uma opção perdida para quem experimenta uma solução para a primeira vez ou para quem não tem tempo ou tempo ou capacidade na cozinha.
Ingredientes Receita Simples de Sopa Paraguaia
Uma paraguaia é uma receita simples e fácil de preparar. Os ingredientes necessários para o Fazer Esta Delícia São:
- 500g de fubá
- 500g de queijo ralado
- 2 cebolas grandes
- 3 ovos
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de oleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
O principal ingrediente da sopa paraguaia. É importante escolher um valor de qualidade para garantir o sabor e uma textura perdida da sopa. O que você fez com que você preferisse, mas o que é minas padrão é uma boa opção. Como cebolas devem ser picadas em pedaços pequenos para facilitar o cozimento.
Os ovos são usados para dar mais consistência à sopa e diixá-la mais cremosa. O leite é adicionado para diluir uma mistura e deixá-la mais suave. O fermento em pó é usado para julgar uma sopa de um triturador e ficar mais fofa.
Por fim, o quarto do reino devem ser adicionados a um gosto por realçar o sabor da sopa.
Modo de Prepara
Preparado da Massa
Para preparar uma massa da Sopa Paraguaia, é necessário misturar os ingredientes seguintes:
- 500g de farinha de milho branda
- 500g de queijo ralado ou em pedaços
- 500ml de leite
- 6 ovos
- 100g de mantiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Reserva.
Preparado do Caldo
Para preparar o caldo da Sopa Paraguaia, siga os seguintes passos:
- Corte 500g de cebola em rodelas finas
- Em um painel, a 2 colheres de sopa de óleo e refogue uma cebola até que ela tenha uma máfia e translúcida
- Desligue o fogo e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó
- Misture bem e reserve
Em uma forma de margarina e farinha de trigo, coloque uma camada de massa preparada anteriormente, seguida de uma camada do caldo de cebola com fermento. Repita como camadas até que uma forma completa preenchida.
Por fim Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos, contudo possa deixar dourar
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