Nada melhor que um recheio abacaxi. A combinação da doçura do creme com a acidez da geléia de abacaxi resulta no melhor recheio de abacaxi de todos os tempos. Aprenda o passo a passo e realize hoje mesmo esse tratamento. O resultado é algo surpreendentemente delicioso! Divino!
Como fazer recheio de abacaxi
Para fazer recheio de abacaxi vamos utilizar para o doce de abacaxi, açúcar e abacaxi picado o qual iremos levar ao fogo médio, até cozinhar e reduzir totalmente o liquido e deixar esfriar. Para o creme do recheio de abacaxi, vamos precisar de creme de leite e leite condensado, levar ao fogo até obter um mingau grosso e também deixar esfriar completamente. Na sequência vamos misturar o doce de abacaxi com o creme para agregar os ingredientes. E agora é só se deliciar ou utilizar o mais gostoso recheio de abacaxi que você já provou na vida!
Ingredientes da receita de recheio de abacaxi
Para o doce de abacaxi
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 400 gramas de abacaxi picado em cubinhos
Para o creme
- 250 gramas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do doce de abacaxi
Numa panela coloque o abacaxi picado e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até cozinhar e reduzir totalmente o líquido.
Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao abacaxi e deixe esfriar.
Em outra panela coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar e obter um mingau grosso e homogêneo.
Despeje numa vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.
Depois que estiver bem frio, acrescente o doce de abacaxi que também deve estar totalmente frio, e misture bem para incorporar.
E um delicioso recheio de abacaxi acaba de ficar pronto! Sirva-se!
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Bolo de panela de pressão
O bolo de panela pressão é realmente uma opção perfeita para fazer um bolo rápido, e o melhor, fica extremamente delicioso perfeito para ser servido num chá da tarde. Confira o passo a passo e faça ainda hoje essa versão de bolo de panela de pressão e você vai amar essa delícia!
Como fazer bolo de panela de pressão
Para fazer bolo de panela de pressão iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, água, chocolate 50% cacau, manteiga ou margarina, ovos e fermento em pó. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa de bolo de panela de pressão, exceto o fermento que será misturado por último. Iremos despejar essa mistura numa panela de pressão untada com manteiga ou margarina tampar e levar o bolo de panela de pressão ao fogo baixo até levantar pressão, deixar por mais 9 minutos, desligar o fogo, e deixar a pressão sair normalmente. Abrir a panela, e cortar em fatias ou desenformar. Agora é só saborear esse incrível bolo de panela de pressão!
Ingredientes da receita de bolo de panela de pressão
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o açúcar e a manteiga e bata por mais 1 minuto.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água, e batendo a cada adição. Coloque o chocolate bata mais um pouco para incorporar.
Por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga ou margarina.
Tampe a panela e leve ao fogo baixíssimo (não pode ser médio nem alto) e assim que levantar pressão deixe por mais 9 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair normalmente.
Deixe esfriar para cortar em pedaços ou desenformar, caso sua panela não tenha uma aba tradicional das panelas de pressão.
E agora é só saborear com esse lindo bolo de panela de pressão!
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