O rondelli com massa de pastel é uma variação criativa dessa tradicional receita italiana, que combina praticidade com um sabor irresistível. Neste artigo, exploraremos a origem desse prato e forneceremos uma tabela nutricional para que você possa apreciá-lo sem culpa.
Origem do Rondelli
O rondelli é uma receita de origem italiana, que consiste em uma massa de lasanha enrolada e recheada com queijo, presunto e outras opções de ingredientes. Já a ideia de utilizar massa de pastel para fazer o rondelli é uma adaptação moderna, que surgiu da necessidade de praticidade na cozinha e do desejo de experimentar novos sabores e texturas. A massa de pastel é fina e fácil de manusear, o que a torna uma escolha perfeita para essa versão simplificada do rondelli.
Receita Tradicional de Rondelli com Massa de Pastel:
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 200g de queijo prato fatiado
- Molho de tomate a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pastel e distribua as fatias de presunto e queijo sobre ela.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 cm.
- Em um refratário untado, disponha as fatias de rondelli.
- Cubra com molho de tomate, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Sirva quente e aproveite!
Tabela Nutricional do Rondelli com Massa de Pastel (por porção média de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 12g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 4g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Carboidratos | 30g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 2g |
| Sódio | 400mg |
Nota: A tabela nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na receita.
Conclusão:
O rondelli com massa de pastel é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Com sua combinação de massa crocante, recheio cremoso e molho aromático, é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
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