O Sábado de aleluia receitas especiais, é um dia de reflexão e renovação para muitas pessoas, que celebram a Páscoa com fé e alegria. Para marcar essa data especial, é comum preparar pratos típicos que simbolizam a renovação da vida e a união entre familiares e amigos. As receitas para o sábado de aleluia são variadas e dependem das tradições e costumes de cada região. Algumas opções incluem pratos com peixes, bacalhau, arroz-doce, pão de queijo, entre outros. O importante é escolher um prato que simbolize a renovação e a união entre as pessoas, e que possa ser compartilhado com amor e generosidade. Neste post, apresentamos algumas opções de receitas para o sábado de aleluia, que podem ser preparadas com facilidade e que certamente agradarão a todos que experimentarem.
Bem vamos lá! Ver essas receitas de Sábado de aleluia receitas especiais
- Bacalhau com batatas ao murro: um prato típico da culinária portuguesa, que consiste em cozinhar o bacalhau com batatas e depois servir com alho e azeite. É uma opção saborosa e fácil de preparar.
- Arroz-doce: uma sobremesa tradicional de muitas regiões, feita com arroz, leite, açúcar e canela. É um doce simples e reconfortante, que pode ser servido quente ou frio.
- Caldo verde: um prato típico da culinária portuguesa, feito com couve-galega, batatas e linguiça defumada. É uma opção reconfortante e saborosa para os dias mais frios.
- Peixada capixaba: um prato típico da culinária capixaba, que consiste em cozinhar vários tipos de peixe com tomates, cebolas, coentro e outros temperos. É um prato cheio de sabor e tradição.
Essas são apenas algumas opções de receitas para o sábado de aleluia. Você pode escolher o prato que mais lhe agrada e preparar para sua família e amigos, celebrando a renovação da vida e a alegria da Páscoa.
Bacalhau com batatas ao murro
Clássico da culinária portuguesa, o Bacalhau com batatas ao murro é um prato saboroso e fácil de fazer. Confira a receita:
Ingredientes
- 500g de bacalhau dessalgado
- 1 kg de batatas médias
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Azeite a gosto
- Salsa picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Corte as batatas em rodelas e cozinhe em água com sal até ficarem macias.
- Enquanto isso, coloque o bacalhau em uma panela com água e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Escorra o bacalhau, retire as peles e espinhas e desfie em lascas grandes.
- Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite até dourarem.
- Acrescente as lascas de bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
- Junte as batatas cozidas e amasse-as com um murro (ou com um amassador de batatas) dentro da frigideira.
- Misture tudo delicadamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Tempere com pimenta-do-reino e salsa a gosto.
- Sirva quente acompanhado de uma salada verde e um bom vinho branco.
Essa receita é perfeita para celebrar o sábado de aleluia com um prato típico e saboroso, que certamente agradará a todos os convidados. Aproveite e compartilhe com a família e os amigos!
Arroz doce
O arroz-doce é uma sobremesa tradicional e deliciosa, perfeita para acompanhar o almoço de sábado de aleluia ou a ceia de Páscoa. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pau de canela
- Casca de limão
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o arroz, a água, a casca de limão e o pau de canela.
- Leve ao fogo alto até ferver, em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até o arroz ficar macio.
- Acrescente o leite condensado, o leite integral e a manteiga.
- Misture tudo muito bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire a casca de limão e o pau de canela.
- Coloque o arroz-doce em uma travessa ou em tacinhas individuais e deixe esfriar.
- Polvilhe a canela em pó e sirva.
Essa receita é simples e fácil de fazer, além de ser uma sobremesa muito saborosa e querida por muitas pessoas. Experimente preparar o arroz-doce para o sábado de aleluia ou para a Páscoa e surpreenda a todos com essa deliciosa sobremesa!
Receita de Caldo verde
Caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, perfeita para os dias mais frios ou para aquecer o corpo depois da celebração religiosa do Sábado de Aleluia. Confira a receita:
Ingredientes
- 500g de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 linguiça calabresa cortada em cubos
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de couve fatiada finamente
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a linguiça e frite até dourar.
- Adicione as batatas e a água e cozinhe até que as batatas estejam macias.
- Com a ajuda de um mixer, processe o conteúdo da panela até obter um caldo homogêneo.
- Retorne o caldo para a panela e adicione a couve fatiada.
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos até que a couve esteja macia.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Sirva quente com um fio de azeite por cima.
Essa receita é simples e fácil de fazer, além de ser uma opção deliciosa e reconfortante para o sábado de aleluia. Experimente preparar o caldo verde e desfrute de uma refeição quente e saborosa.
Receita de peixada capixaba
Peixada Capixaba é um prato típico do estado do Espírito Santo, no Brasil, feito com peixes frescos e uma mistura de temperos deliciosa. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 kg de peixe fresco (badejo, robalo ou outro peixe de carne firme)
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 3 tomates maduros cortados em rodelas
- 3 pimentões verdes cortados em rodelas
- 1 maço de coentro picado
- 1 maço de cebolinha picada
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 2 limões
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Limpe bem o peixe e corte em postas.
- Em um recipiente, tempere o peixe com o suco de limão, o alho, o colorau e o sal.
- Em uma panela grande, coloque a cebola, os tomates, os pimentões e metade do coentro e da cebolinha.
- Por cima dos legumes, coloque as postas de peixe temperadas.
- Regue com o azeite e adicione água suficiente para cobrir o peixe.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Verifique o sal e adicione mais, se necessário.
- Finalize com o restante do coentro e da cebolinha picados.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco.
A Peixada Capixaba é um prato muito saboroso e fácil de preparar, ideal para ser servido em uma reunião de família ou com amigos. Experimente essa receita e encante seus convidados com um prato tradicional e delicioso.
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