Receita deliciosa e surpreendente!
Com toda a certeza esse salpicão saudável vai te surpreender. Além de super saudável, também é delicioso.
Nesse post você ainda vai aprender a preparar uma maionese de cenoura super diferente Salpicão saudável é uma delicia
Ingredientes
Maionese de cenoura
1 cenoura média;
½ xícara de leite;
1 colher de sopa de limão;
azeite o quanto baste;
sal a gosto.
Salpicão
1 peito de frango desfiado;
½ xícara de cenoura ralada;
½ xícara de beterraba ralada;
1 maçã pequena cortada em cubos;
2 colheres de sopa de salsa picada;
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo
Maionese de cenoura
No liquidificador, comece batendo a cenoura com o leite e o suco de limão até ficar bem liso.
Em seguida, vá adicionando o azeite até formar um creme bem grossinho.
Por fim, acerte o sal a seu gosto.
Aliás, você poderá guardar esse molho na geladeira por até 7 dias.
Salpicão
Misture o peito de frango, a cenoura, a beterraba, a maçã e salsa com aproximadamente 2 colheres de sopa da maionese de cenoura.
Logo após, adicione, o sal e a pimenta do reino a seu gosto, você vai amar essa receita de Salpicão saudável.
Veja também:
Carolinas Recheadas com Creme de Avelã
Nossa paixão se chama Carolina. Ela é doce, única e linda. Qualquer um que olha para ela sabe: é amor à primeira vista. Quer se apaixonar também? Prepare esta receita de carolinas recheadas com creme de avelã!Nossa paixão se chama Carolina. Ela é doce, única e linda. Qualquer um que olha para ela sabe: é amor à primeira vista. Quer se apaixonar também? Prepare esta receita de carolinas recheadas com creme de avelã!
Ingredientes
1 xícara de água
100 g de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de trigo
5 ovos inteiros
Creme de avelã a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
Quando ferver, adicione a farinha de trigo e cozinhe por alguns minutos.
Retire do fogo, quando esfriar, adicione os ovos um a um.
Misture bem até formar um creme, e coloque em um saco de confeitar.
Prepare uma forma com papel manteiga e coloque a massa em pontos espalhados.
Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos até dourar.
Quando assado, faça um furo embaixo de cada carolina.
Coloque o creme de avelã em um saco de confeitar e recheie cada carolina pelo furo.
Um pouco de história
Carolina, doce Carolina que deriva dos profiteroles – originada no século XVI, criada por um chef italiano a pedido da rainha da França, Catarina de Médice, que apesar de ser rainha francesa tinha origem italiana.
Os profiteroles, nesta época, eram feitos com a pâte a choux e coberto com calda de açúcar. Este doce se perpetuou na França tornando-se popular até os dias atuais, há quem diga que os profiteroles estão para os franceses o que os brigadeiros estão para os brasileiros.
Se você gostou desta dicas de Bolo de Nuvem sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também nossa nossa receita de Torta de frango