Quem aguenta cozinhar nesse calor gente? Eu não sei aí onde vocês moram mas o dia está muito abafado! Sem chances de passar muito tempo no fogão ou forno, então o jeito é apelar para comidinhas frias e fáceis de fazer.
Esse sanduíche natural de frango além de delicioso pode ser adaptado para uma versão bem light, basta usar maionese light, ou iogurte no recheio e um pão integral s/ou light também.Ingredientes (para fazer de 4 a 6 lanches)
Ingredientes
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
1 cenoura pequena ralada;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
1 colher (chá) de tempero completo;
1 colher (sopa) de mostarda;
3 colheres (sopa) cheias de maionese;
Folhas de rúcula ou alface;
Pão de forma (integral, light, o que você quiser).
Modo de preparo
Rale acenoura com ralador comum, separe as metades dos pães e junte os ingredientes na quantidade desejada, isso mesmo simples assim, essa receita é deliciosa e pode ser amarzedada com papel filme até 1 dia.
O recheio desse sanduíche combina peito de frango desfiado, cenoura ralada, salsinha, tempero completo, mostarda, maionese e folhas de rúcula ou alface. Caso você queira uma versão com menos calorias, use a maionese na versão light ou faça uma substituição por iogurte natural. O pão de forma pode ser o de sua preferência.
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Suco para aumentar a imunidade
Este Suco para aumentar a imunidade para aumentar a imunidade foi criado especialmente para ajudar o seu corpo a combater vírus e bactérias que nos rodeiam no dia-a-dia. Ele é carregado de vitamina C, e agentes antioxidantes e anti-inflamatórios, que nos ajudam a permanecer fortes e saudáveis.
Seja no inverno ou no verão, sempre tem alguma virose correndo à solta. É por isso que eu adoro fazer esse suco para aumentar a imunidade. Sempre que tem alguém doente na família, ou sei que há muita gente ficando doente ao nosso redor, já começo a tomar este suco verde para ajudar o meu corpo a ficar mais forte. Ele é carregado de vitamina C, antioxidantes, agentes anti-inflamatórios, minerais e outras propriedades que fortificam o sistema imunológico e ajudam a combater doenças.
Ingredientes
1/2 xícara de chá de água
150 gramas de uvas verdes (aprox. 1 xícara)
2 kiwi
1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de sopa de iogurte natural
2 colher de sopa de mel
1 colher de chá de gengibre ralado (ou mais se desejar)
Instruções
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Dê preferência para tomar este suco sem coá-lo, para usufruir das fibras também.
Transfira o suco para um copo com gelo e beba imediatamente.
Notas
Você pode adicionar espinafre ou couve se você gosta do sabor e quiser deixar seu suco ainda mais saudável.
Kiwi: Contém mais de 100% do valor diário recomendado de vitamina C. Ele também é rico em antioxidantes e outras vitaminas que juntos estimulam a resposta imunológica do corpo, ajudando a eliminar radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo, e protegendo o corpo de inflamações e doenças.
Uvas: Possuem uma grande quantidade de antioxidantes, vitaminas, especialmente B, C, e K, e minerais.
Suco de limão: É uma excelente fonte de vitamina C, o que ajuda no aumento da produção de células brancas, protegendo o corpo contra infecções e doenças. Alguns estudos mostram que a vitamina C também ajuda a diminuir a duração e severidade de resfriados.
Iogurte: Contém probióticos que ajudam a manter a saúde do intestino. Alguns estudos sugerem que probióticos podem aumentar o sistema imunológico, melhorar a absorção de vitaminas e minerais, ajudar no controle do peso e reduzir o risco de determinados tipos de cânceres.
Mel: Pode ser usado como um anti-inflamatório, bactericida e antioxidante. Ele colabora para um sistema imunológico mais forte, defendendo as celular contra os danos feitos por radicais livres. Quando comprar mel, procure por mel puro, de preferência com a autenticação do SIF, que garante a boa procedência do mel.
Gengibre: Suas vitaminas e propriedades antioxidantes fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes, resfriados e até mesmo doenças respiratórias.
*Veja mais abaixo o cartão da receita para todas as quantidades.
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