Sobremesa Bis é uma sobremesa perfeita para servir após o almoço ou jantar. Tem uma textura incrivelmente rica que, combinada com a crocância do bis, torna a sobremesa de bis mais saborosa que você já provou. Confira o passo a passo da receita do canal Mestre Alfa e faça hoje mesmo!
Como fazer sobremesa de bis
Para fazer sobremesa de bis iremos utilizar leite, gemas, leite condensado, creme de leite e maisena. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da sobremesa de bis, e levar ao fogo médio até obtermos um creme branco. Em seguida iremos dividir esse creme da sobremesa em 2 partes iguais, e adicionar chocolate 50% cacau numa delas, obtendo o creme de chocolate. Para a montagem da sobremesa teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo, para que o resultado seja perfeito. Depois disso vamos levar para gelar ou servir em seguida essa maravilhosa sobremesa
Ingredientes
Para o creme branco/chocolate
- 1 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
Para a montagem
2 caixinhas de bis de chocolate picado em cubinhos
200 gramas de biscoito maisena
200 ml de leite (para umedecer os biscoitos)
Modo de preparo
Do creme branco/chocolate
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture muito bem para dissolver totalmente a maisena.
Adicione as gemas e o leite. Leve ao fogo médio, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
Divida esse creme em 2 partes iguais. Em uma das metades coloque o chocolate 50% cacau, misture bem para obter o creme de chocolate.
Montagem
Num refratário coloque uma camada de creme branco, em seguida uma camada de biscoito umedecido o leite e uma camada do creme de chocolate.
Na sequência coloque outra camada de biscoito umedecido. Decore toda a lateral do refratário com os cubinhos de bis e disponha alguns cubinhos sobre os biscoitos.
Acrescente uma camada de creme branco e espalhe suavemente para não desmanchar a decoração feita com os cubinhos de bis na lateral.
Novamente outra camada de biscoito umedecido e cubinhos de bis em toda lateral e sobre os biscoitos.
Para finalizar coloque o restante do creme de chocolate, e decore com o restante de cubinhos de bis por toda a superfície.
Leve para gelar por alguns minutos ou sirva em seguida essa linda sobremesa de bis!
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Sobremesa de bis com 3 ingredientes
A sobremesa de bis com 3 ingredientes além de ser muito fácil e rápida de fazer é incrivelmente deliciosa. E uma sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da sobremesa de bis com 3 ingredientes e faça hoje! Você vai se apaixonar por essa delícia!
Como fazer sobremesa de bis com 3 ingredientes
Para fazer sobremesa de bis com 3 ingredientes vamos precisar de bis preto, creme de leite e doce de leite. Iremos misturar todos os ingredientes da sobremesa de bis com 3 ingredientes numa travessa, deixando para adicionar o bis picado em cubos por último. Em seguida vamos cobrir com plástico filme e levar para gelar por 3-4 horas na geladeira ou 1 hora no freezer. Não precisa deixar firmar muito, pois a cremosidade na sobremesa de bis com 3 ingredientes é fundamental! Retire da geladeira ou do freezer e sirva bem gelada essa doce sobremesa de bis com 3 ingredientes!
Ingredientes
2 caixinhas de bis preto (40 unidades)
2 caixinhas de creme de leite
400 gramas de doce de leite
Modo de preparo
Numa travessa coloque o doce de leite, o creme de leite e o bis picado em cubinhos. Misture tudo muito bem para incorporar.
Cubra com plástico filme e leve para gelar por 3-4 horas na geladeira ou no freezer por 1 hora.
Retire da geladeira ou freezer e sirva em seguida essa maravilha de sobremesa
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