Verdadeiramente à base de 3 ingredientes, o sorvete de 3 ingredientes é inigualavelmente fresco e suave, derretendo na boca. De forma prática e simples, você fará deliciosos sorvetes, uma ótima opção para a sobremesa após a refeição. Confira a receita e faça um incrível sorvete de flocos com 3 ingredientes que todos vão adorar!
Como fazer o sorvete de flocos com 3 ingredientes
Para a receita do sorvete de flocos com 3 ingredientes, utilizaremos: granulado de chocolate, leite condensado e chantilly bem gelado. Iremos iniciar batendo o leite condensado na batedeira até que dobre de volume. Em seguida, vamos colocar o chantilly e bater até formar uma mistura bem cremosa e volumosa. Iremos passar o sorvete para um pote daqueles de sorvete com tampa ou similar e colocar no freezer até que congele bem. Depois disso vamos tirar do freezer, servir e se deliciar com essa maravilha de sorvete de flocos com 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de sorvete de flocos com 3 ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 400 ml de chantilly bem gelado
- 200g de granulado de chocolate
Modo de preparo
Adicione o leite condensado na batedeira e bata muito bem durante 4-5 minutos até que duplique de volume.
Coloque o chantilly bem frio e bata mais um pouco até conseguir uma mistura bem pastosa e encorpada.
Junte o granulado de chocolate e para agregar, mexa muito bem. Transfira para um pote daqueles para sorvete ou semelhante. Para uniformizar, distribua muito bem.
Coloque no freezer e mantenha até o próximo dia ou até que fique completamente congelado.
Depois disso, tire do freezer, sirva e saboreie seu irresistível sorvete de flocos com 3 ingredientes!
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Sorvete de leite condensado
O sorvete de leite condensado além de ser uma gostosura saborosa e refrescante é perfeito para ser servido em dias quentes após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sorvete de leite condensado e faça, você vai se apaixonar pelo resultado divino e maravilhoso!
Como fazer sorvete de leite condensado
Para fazer sorvete de leite condensado iremos precisar de leite em pó, leite, creme de leite, leite condensado, emulsificante para sorvete e liga neutra. Vamos bater todos os ingredientes do sorvete de leite condensado na batedeira, seguindo a sequência do passo a passo e respeitando o tempo exato para bater para dobrar de volume. Em seguida iremos despejar a mistura do sorvete de leite condensado em potes para sorvete ou refratários, e levar para o freezer até o dia seguinte. Retirar do freezer e servir esse sensacional sorvete de leite condensado!
Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado
- 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 ½ colher(sopa) de emulsificante para sorvete
- ½ colher(sopa) de liga neutra
Modo de preparo
Na batedeira, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o leite. Bata muito bem por 1 minuto para misturar os ingredientes.
Adicione a liga neutra e o emulsificante e bata por cerca de 10 minutos ou até dobrar de volume. Rende 4 litros de sorvete.
A liga neutra serve para não formar cristais de gelo no sorvete, e o emulsificante serve para deixar o sorvete bem aerado e cremoso. São encontrados em lojas de confeitaria.
Disponha a mistura obtida na batedeira em potes de sorvete, ou em refratário como preferir.
Leve para gelar no freezer de um dia para o outro ou no mínimo por 6 horas.
Mantenha no freezer e só retire para servir esse espetáculo de sorvete de leite condensado!
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