Em um dia quente e ensolarado, nada é mais refrescante do que um copo de Suco de Milho Gelado Perfeito. Essa bebida deliciosa e saudável é a escolha perfeita para se refrescar e aproveitar os melhores momentos do verão.
A Origem do Suco de Milho Gelado
O suco de milho gelado tem suas raízes profundas na culinária tradicional de várias regiões do mundo. Acredita-se que essa bebida tenha sido apreciada por povos indígenas há séculos, sendo uma forma natural de se hidratar e aproveitar os benefícios nutritivos do milho.
Com o passar do tempo, a receita foi se aprimorando e ganhando novos adeptos. Hoje em dia, o Suco de Milho Gelado é uma delícia reconhecida em todo o país, sendo um clássico dos dias quentes e uma opção saudável para refrescar corpo e espírito.
Ingredientes Necessários Suco de Milho Gelado Perfeito
Para preparar o Suco de Milho Gelado Perfeito, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 1 litro de água
- 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante de sua preferência)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Gelo picado (quantidade a gosto)
Opcional:
- Limão (para servir)
- Hortelã fresca (para decorar)
Modo de Preparo
- Prepare o Milho:
- Remova as palhas e as barbas das espigas de milho.
- Lave as espigas e corte os grãos de milho diretamente da espiga, reservando-os.
- Cozinhe o Milho:
- Em uma panela, coloque a água e os grãos de milho.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que os grãos fiquem macios.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata no Liquidificador:
- Transfira o milho cozido e a água para um liquidificador.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha.
- Bata até obter um suco homogêneo e cremoso.
- Coe e Sirva:
- Passe o suco de milho por uma peneira fina, descartando os resíduos.
- Transfira o suco para uma jarra ou garrafa e deixe gelar na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Sirva o Suco de Milho Gelado Perfeito em copos, adicionando gelo picado a gosto.
- Opcionalmente, você pode adicionar fatias de limão e folhas de hortelã fresca para decorar.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Copo (200 ml) |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 1 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Sódio | 15 mg |
Conclusão
O Suco de Milho Gelado Perfeito é uma bebida refrescante, saudável e de fácil preparo. Essa deliciosa receita é perfeita para aproveitar os dias quentes, seja em um piquenique, uma festa de verão ou simplesmente para se refrescar em casa.
Além de ser delicioso, o suco de milho também é uma excelente fonte de nutrientes, como carboidratos, proteínas e fibras. Portanto, você pode desfrutar dessa bebida com a tranquilidade de estar se hidratando e se nutrindo de forma saudável.
Aproveite essa receita para impressionar seus amigos e familiares, ou simplesmente para se deliciar em um momento de relaxamento. O Suco de Milho Gelado Perfeito é uma bebida que irá refrescar seu corpo e alegrar seu dia.
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