Receita de Surpresa gelada de goiaba

Receita de Surpresa gelada de goiaba com leite condensado e maracujá para você servir uma sobremesa diferente. Veja que fácil!

Ingredientes

  • 40 g de pó para gelatina de morango
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g)
  • 250 ml de água morna
  • 500 ml de água fria
  • 3 goiabas bem maduras sem casca em pedaços (400 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • Óleo para untar
  • Polpa de 2 maracujás frescos (200 g)

Modo de preparo

  1. Dissolva as gelatinas na água morna e reserve.
  2. No liquidificador, bata a água fria com a goiaba por 1 minuto, até formar um suco.
  3. Coe (descarte as sementes) e despeje novamente no copo do liquidificador.
  4. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
  5. Despeje em 10 copos ou taças e cubra com filme plástico.
  6. Leve à geladeira por 6 horas antes de servir decoradas com a polpa de maracujá (ou suco de maracujá com sementes de maracujá torradas na frigideira) Esta receita de Surpresa gelada de goiaba é uma delícia.

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Pudim Romeu e Julieta

Para adoçar seu dia hoje eu vou te ensinar a fazer um pudim romeu e julieta, ou seja, a base será saborizada com queijo e a calda de goiabada. Uma das combinações clássicas que eu mais amo!

Pudim Romeu e Julieta

Ingredientes

Pudim

  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medidor
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de requeijão (200g)
  • 1/2 xícara de parmesão ralado

Calda

  • • 300g de goiabada
  • • Cerca de 1 xícara de água

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão e os ovos por cerca de 3 minutos ou até que a mistura fique bem homogenea.
    Em seguida, disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria por cerca de 1 hora ou até que o pudi fique firme.
  2. Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
    Enquanto isso, coloque a goiabada picada em uma panela e junte metade da água.
    Vá mexendo em fogo baixo até que a goiabada derreta e se incorpore à água, formando uma calda lisa e cremosa. Deixe esfriar.
    Depois do tempo de geladeira, desenforme o pudim e cubra com a calda. Diga verdade essa receita te deixou com água na boca e pense bem não é tão difícil ainda mais com nossas dicas, essa maravilha de pudim fica delicioso servido bem geladinho, após o almoço, jantar ou até mesmo no café da tarde, simplismente divino!

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