Receita de Surpresa gelada de goiaba com leite condensado e maracujá para você servir uma sobremesa diferente. Veja que fácil!
Ingredientes
- 40 g de pó para gelatina de morango
- 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g)
- 250 ml de água morna
- 500 ml de água fria
- 3 goiabas bem maduras sem casca em pedaços (400 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Óleo para untar
- Polpa de 2 maracujás frescos (200 g)
Modo de preparo
- Dissolva as gelatinas na água morna e reserve.
- No liquidificador, bata a água fria com a goiaba por 1 minuto, até formar um suco.
- Coe (descarte as sementes) e despeje novamente no copo do liquidificador.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
- Despeje em 10 copos ou taças e cubra com filme plástico.
- Leve à geladeira por 6 horas antes de servir decoradas com a polpa de maracujá (ou suco de maracujá com sementes de maracujá torradas na frigideira) Esta receita de Surpresa gelada de goiaba é uma delícia.
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Pudim Romeu e Julieta
Para adoçar seu dia hoje eu vou te ensinar a fazer um pudim romeu e julieta, ou seja, a base será saborizada com queijo e a calda de goiabada. Uma das combinações clássicas que eu mais amo!
Pudim Romeu e Julieta
Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medidor
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de requeijão (200g)
- 1/2 xícara de parmesão ralado
Calda
- • 300g de goiabada
- • Cerca de 1 xícara de água
Modo de preparo
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão e os ovos por cerca de 3 minutos ou até que a mistura fique bem homogenea.
Em seguida, disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria por cerca de 1 hora ou até que o pudi fique firme. - Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
Enquanto isso, coloque a goiabada picada em uma panela e junte metade da água.
Vá mexendo em fogo baixo até que a goiabada derreta e se incorpore à água, formando uma calda lisa e cremosa. Deixe esfriar.
Depois do tempo de geladeira, desenforme o pudim e cubra com a calda. Diga verdade essa receita te deixou com água na boca e pense bem não é tão difícil ainda mais com nossas dicas, essa maravilha de pudim fica delicioso servido bem geladinho, após o almoço, jantar ou até mesmo no café da tarde, simplismente divino!
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