Essa torta de liquidificador com recheio napolitano é simplesmente maravilhosa, perfeita para comer em qualquer momento do dia, especialmente junto com a família e os amigos. O preparo dessa receita é muito fácil e o resultado é uma delícia. Se eu fosse você, faria hoje mesmo essa torta de liquidificador!
Como fazer torta de liquidificador
O preparo dessa receita é super prático e fácil, você com certeza vai tirar de letra e vai querer fazer sempre. Para começar, vamos preparar o recheio da nossa torta, que é super fácil. Vamos precisar dos seguintes ingredientes: muçarela, calabresa, presunto, cebola, azeitonas, milho, ervilha e tomate. É só misturar todos esses ingredientes em uma tigela e reservar. Para a massa, é também muito fácil, é só bater no liquidificador ovos, óleo, leite, iogurte natural, alho, parmesão ralado, farinha de trigo e fermento em pó. Com a massa e o recheio prontos, agora é só montar a torta em uma forma e levar para assar!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 200g de muçarela picada
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
- ½ cebola roxa picada
- 200g de presunto picado
- ½ xícara de chá de azeitonas picadas
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- 1 tomate picado
Para a massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 340g de iogurte natural
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em um bowl, adicione todos os ingredientes do recheio e misture bem. Reserve.
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o iogurte, o alho e o parmesão.
Bata tudo muito bem até homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo e bata novamente.
Por último, adicione o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe uniformemente todo o recheio.
Cubra com o restante da massa.
Decore a torta com rodelas de calabresa.
Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e sirva sua espetacular torta de liquidificador!
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Torta de carne moída de liquidificador
Essa torta de carne moída de liquidificador é uma verdadeira refeição completa, pois é muito bem recheada e extremamente saborosa. A massa é super macia e fofinha e o recheio é uma coisa de outro mundo. Não deixe de fazer em casa essa maravilhosa torta de carne moída de liquidificador, é sucesso garantido!
Como fazer torta de carne moída de liquidificador
O preparo dessa incrível torta é muito simples e envolve, basicamente, duas partes: preparar o recheio e depois a massa. Para fazer o recheio, vamos colocar um pouco de carne moída para cozinhar em uma panela. Depois de cozida, vamos temperar com sal, alho e páprica, além de adicionar alguns outros ingredientes, como milho, abobrinha e molho de tomate. Com o recheio pronto, vamos para a massa, e para isso é só bater ovos, leite, queijo, farinha, açúcar, sal e fermento no liquidificador. Agora que a massa e o recheio estão prontos, basta montar a torta e levar para assar!
Ingredientes da torta de carne moída de liquidificador
Para o recheio
- 900g de carne moída
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sobremesa de sal
- Uma folha de louro
- 1 colher de sobremesa de páprica picante
- 2 colheres de milho
- 8 azeitonas
- 1 tomate picado
- 1 tomate em rodelas (para decorar)
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- ½ abobrinha ralada
- ½ xícara de chá de molho de tomate
Para a massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- Uma colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Coloque a carne moída em uma panela, leve ao fogo, e deixe cozinhar.
Depois que a carne estiver completamente cozida, adicione o sal e o alho picado. Refogue.
Acrescente a páprica, o milho, as azeitonas, o tomate, a cebolinha, a abobrinha e o molho.
Misture bem. Desligue o fogo e reserve.
Bata em um liquidificador todos os ingredientes da massa, até homogeneizar.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe uniformemente o recheio de carne.
Cubra com o restante da massa.
Disponha as rodelas de tomate sobre a torta e polvilhe orégano a gosto.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.
Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de carne moída de liquidificador!
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