A torta de salsicha de liquidificador é a opção perfeita para servir num lanche da tarde, ou até mesmo para um jantar. Com uma massa extremamente deliciosa e um recheio suculento, a torta de salsicha de liquidificador é uma delícia que você tem que conferir e fazer agora!
Como fazer torta de salsicha de liquidificador
Para fazer torta de salsicha de liquidificador vamos utilizar para o recheio de molho de tomate, alho, cebola, pimentão, tomate, salsicha, milho verde, sal e temperos a gosto e azeite. Vamos refogar todos esses ingredientes e reservar. Para a massa da torta de salsicha de liquidificador iremos precisar de ovos, óleo, leite, farinha de trigo, sal e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, despejar metade dessa mistura numa forma untada e enfarinhada, dispor todo o recheio e o restante da massa, e levar para assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e servir em seguida a torta de salsicha de liquidificador mais gostosa do planeta!
Ingredientes da receita de torta de salsicha de liquidificador
Para o recheio
- ½ sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- ½ cebola ralada
- ½ pimentão picado
- 1 tomate grande picado
- ½ kg de salsicha cortada em rodelas
- 1 lata de milho verde
- Sal, pimenta do reino, orégano e temperos à gosto
- Azeite q.b.
Para a massa
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 600 ml de leite
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Do recheio
Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue muito bem. Adicione o tomate, o pimentão, o milho, sal, pimenta do reino, orégano e temperos a gosto.
Acrescente o molho de tomate e as salsichas e deixe refogar por 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
Da massa
No liquidificador coloque o óleo, os ovos, o sal, o leite e bata muito bem por 3 minutos.
Adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, coloque todo o recheio por cima espalhando bem para ficar uniforme.
Em seguida adicione o restante da massa e polvilhe orégano a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos até dourar.
Retire do forno, e sirva bem quentinha essa deliciosa torta de salsicha de liquidificador!
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Torta salgada
Nada como uma simples e deliciosa torta salgada para comer na hora do lanche ou do café com toda a família. Essa receita é muito fácil de se fazer e o resultado é impressionantemente gostoso. A massa é super macia e fofinha, e o recheio é de dar água na boca. Aprenda e não deixe de fazer essa torta salgada!
Como fazer torta salgada
Para fazer essa receita, vamos começar preparando o recheio, que é muito simples e prático. O primeiro passo é refogar em uma panela alho e cebola, e assim que estiverem dourados, entramos com molho de tomate, frango desfiado, milho-verde, ervilhas, azeitonas e requeijão cremoso. Além desses ingredientes, também vamos temperar com pimenta-do-reino e orégano. Com o recheio pronto, vamos passar para a massa, que é ainda mais fácil de se fazer. Para a massa, vamos apenas bater no liquidificador ovos, leite, óleo, alho, sal, farinha de trigo, amido de milho e fermento. Com massa e recheio prontos, agora é só montar e levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a massa
- 3 ovos
- 300mL de leite
- 150mL de óleo
- 1 dente de alho
- 1 colher de sobremesa de sal (10g)
- 2 copos americanos de farinha de trigo (250g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (30g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)
Para o recheio
- 300g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- ½ lata de milho-verde
- ½ xícara de chá de ervilhas frescas
- 80g de azeitonas verdes fatiadas
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 100g de muçarela ralada
- gergelim a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
Refogue em uma panela com alho e cebola.
Quando dourar, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o milho, a ervilha e as azeitonas.
Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
Acrescente o requeijão, mexa bem, desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até homogeneizar.
Espalhe uniformemente metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Finalize com muçarela ralada, gergelim e orégano por cima.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Delicie-se com sua maravilhosa torta salgada!
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