Torta Fácil de Chocolate

Esta é para quem quer uma receita de torta de chocolate simples. Quer dizer, uma torta de chocolate fácil, mas nem tão simples. O recheio combina chocolate, requeijão e leite condensado — e é perfeito!

Ingredientes

100 g de biscoito maria
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
150 g de leite condensado
200 g de requeijão cremoso
1 pacote de canudos de waffer

Modo de Preparo

Processe o biscoito até virar um farelo e misture com a manteiga derretida.
Coloque em uma forma de fundo falso pressionando bem e leve à geladeira.
Em uma panela no fogo médio, misture o leite e o chocolate em pó.
Adicione o leite condensado, o requeijão e mexa bem até ficar bem cremoso.
Complete a forma com a mistura do chocolate e leve à geladeira até ficar mais consistente.
Por último, adicione os canudos de waffer.

Um pouco de história

Foi na Grécia antiga que a Torta surgiu. Ela era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade, o doce oferecido à deusa grega era redondo, tendo uma ligação com a lua. No Brasil, é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com carne, camarão, palmito ou ingredientes doces, como a torta holandesa.

Em Portugal, “torta” é um bolo enrolado, que no Brasil é conhecido como rocambole. As tortas doces do Brasil são muitas vezes conhecidas como “tartes“.

A torta Holandesa, essa delícia que leva biscoito de maisena e chocolate é originária de Campinas, São Paulo e não da Holanda. A receita foi criada por Sílvia Leite, em 1991. Ela era, na época, proprietária de um café no centro de Campinas e deu o nome ‘holandesa’ à torta em homenagem aos bons momentos que viveram na Europa.

Veja também:

Receita de bolo de chocolate sem farinha fácil

A Receita de bolo de chocolate sem farinha fácil com calda é preparada com ingredientes simples como coco, cholocate em pó e ovos. Neste caso, peguei na receita tradicional e fiz algumas alterações de forma a conseguir uma receita deliciosa e saudável. Ficou simplismentye divina!

Ingredientes

100 g de coco ralado
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
1 colher de fermento em pó
6 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 ovo
Chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes no liquidificador.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

Cobertura

Misture bem o ovo com o leite condensado.
Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó.
Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado.

Para preparar a massa do bolo de chocolate sem farinha separe ovos, chocolate em pó, açúcar, coco ralado e fermento em pó.

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do mestrealfa, como esta receita de Bolo sem farinha de trigo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo sem farinha de trigo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais.

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