Torta salgada de forno simples

Torta salgada de forno simples é um prato clássico que combina praticidade, sabor e versatilidade. Neste artigo, vamos explorar um pouco da história por trás desse prato e compartilhar uma receita simples e deliciosa. Além disso, forneceremos uma tabela nutricional para que você possa acompanhar os nutrientes presentes nesta gostosura caseira.

Origem da Torta salgada de forno simples

A torta salgada é um prato que tem suas raízes na tradição culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Em muitos lugares, ela é conhecida como quiche, torta salgada ou até mesmo como uma espécie de empadão. Seja qual for o nome, a essência é a mesma: uma massa recheada com uma variedade de ingredientes saborosos, assada até ficar dourada e deliciosa.

Receita Simples de Torta salgada de forno simples:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para o Recheio:

  • 200g de presunto cortado em cubos
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo, o leite, o ovo, o fermento em pó e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Em uma forma untada, coloque metade da massa e reserve.
  3. Em outra tigela, misture o presunto, a mussarela, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
  4. Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
  5. Em outra tigela, bata os ovos com o creme de leite e despeje sobre o recheio na forma.
  6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Tabela Nutricional da Torta Salgada de Forno (por porção de 100g):

NutrienteQuantidade
Calorias250 kcal
Proteínas8g
Gorduras Totais15g
Gorduras Saturadas6g
Gorduras Trans0g
Colesterol50mg
Carboidratos20g
Fibra Alimentar2g
Sódio400mg

Nota: A tabela nutricional é uma estimativa baseada em uma receita padrão de torta salgada de forno. Os valores podem variar dependendo dos ingredientes utilizados.

Conclusão:

A torta salgada de forno é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Com sua massa leve e recheio cremoso, ela agrada a todos os paladares e pode ser adaptada com uma variedade de ingredientes. Experimente esta receita em casa e desfrute de uma refeição reconfortante e cheia de sabor!

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