Torta uma massa 10 recheios

Torta uma massa 10 recheios, se você é fã de tortas assim com eu, precisa experimentar essa torta com uma massa incrível e dez opções de recheios deliciosos! Essa torta é perfeita para quem quer variar o sabor é maravilhoso e surpreender a família e os amigos.

Ingredientes Torta uma massa 10 recheios

• Massa
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (285 g)
• ½ xícara (chá) de parmesão ralado (55 g)
• 1 colher (chá) de fermento químico
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de sal
• 100 g de manteiga
• 1 gema
• 80 ml de água gelada
• 1 clara levemente batida para pincelar

Recheio

• 1 fio de azeite de oliva
• Uma xícara (chá) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de alho picado
• Uma colher (sopa) de colorau
• 3 tomates sem semente picados (300 g)
• 300 g de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picadinho a gosto

Cobertura

• 250 g de muçarela ralada grosso
• 1 copo de requeijão (220 g)

Modo de preparo

1. Misture os 6 primeiros ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
2. Adicione a gema e a água e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Recheio

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até começar a dourar.
2. Acrescente o colorau, o tomate e o frango e refogue.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e, fora do fogo, incorpore cheiro-verde a gosto. Reserve.
4. Cobertura
5. Misture bem os ingredientes.

Montagem

1. Com o rolo, abra a massa entre 2 plásticos.
2. Forre todo o interior de uma fôrma de fundo removível (24 cm de diâmetro x 6 cm de altura).
3. Fure a massa em diversos pontos com um garfo e pincele a clara.
4. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 30 minutos.
5. Distribua o recheio e espalhe a cobertura.
6. Leve de volta ao forno, agora a 220 °C, por uns 20 minutos ou até dourar.
7. Aguarde uns 10 minutos para desenformar e servir.

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Receita de Torta salgada deliciosa Frango e Legumes

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada
• 1/4 xícara de água gelada
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 cenouras raladas
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de ervilhas frescas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
3. Adicione a manteiga gelada e misture com as mãos até formar uma farofa.
4. Adicione a água gelada aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
5. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
6. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o pimentão e as cenouras até ficarem macios.
7. Adicione as ervilhas e o frango desfiado e refogue por mais 2-3 minutos.
8. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
9. Despeje o recheio sobre a massa de torta e espalhe uniformemente.
10. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o recheio.
11. Leve a torta ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que a massa esteja dourada.
12. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Essa torta de frango e legumes é uma opção saudável e saborosa para um almoço ou jantar em família. Experimente!

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