Vazou a receita de pão francês perfeito das padarias

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes porque Vazou a receita de pão francês perfeito das padarias, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes Vazou a receita de pão francês perfeito das padarias

  • 3 1/2 tabletes de fermento biológico fresco;
  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 500 ml de água.
  • 50 gr de manteiga;
  • 30 gr de açúcar;

Modo de preparo p

Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.

Divida em bolinhas e molde os pãezinhos e deixe crescer por mais 1 hora.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos. Não é necessário untar a forma.
Junto com os pães coloque no forno 2 latas com água fervente e antes de tirar o pão do forno, pulverize-o com água fria que deixará a casquinha crocante.

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Como fazer pão de liquidificador caseiro


Para fazer esta batedeira caseira, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como leite, água, fermento biológico seco, óleo, ovos, açúcar e farinha de trigo. O preparo deste pão é simples: bata no liquidificador a água, o leite, o fermento, o óleo, os ovos e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture a farinha um pouco de cada vez. Sove, deixe descansar por 1 hora, modele a massa, coloque em formas untadas e deixe descansar por mais 30 minutos. Asse por 30 minutos e depois é só comer esse pão quentinho!

Ingredientes

  • 300 ml de leite morno
  • 200 ml de água morna
  • 1 pacote de fermento seco (10 g)
  • 100 ml de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 kg e 500 g de farinha de trigo
  • gemas (para pincelar)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.


Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos com uma colher de pau.


Quando começar a desgrudar da colher, acrescente sal e vá acrescentando farinha de trigo conforme necessário e amasse com as mãos até a massa ficar lisa.


Cubra com um pano de prato limpo e úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Corte e modele a massa como desejar, coloque os pães em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.


Pincele os pães com gemas e leve ao forno sem pré-aquecer a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Então experimente este pão com manteiga quentinho!

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