Deliciosa receita de cupim macio, essa sim vai tirar agua da sua boca!
Ingredientes
1 peça de cupim de mais ou menos 2 kg
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola picadinha
2 colheres (sopa) de alho picado
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto (recomendo 1 colher de sobremesa)
3 cubos de caldo de carne
3 colheres (sopa) de molho inglês
6 batatas
Meia peça de queijo a sua escolha
Alegrim a gosto
Modo de preparo
Antes de mais lave bem a peça de cupim e imediatamente faça uns furos com uma faca. Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola picada e o alho.
Deixe dar uma fritadinha leve.
Coloque 2 copos de água e acrescente os cubos sabor carne, dissolva-os.
Coloque a peça de cupim inteira, deixe por 1 minuto e vire a peça.
Em seguida, coloque água uns 4 dedos acima do cupim.
Tampe a panela de pressão e deixe por 1 hora e 50 minutos, para que ela fique bem macia.
Após esse tempo, retire a peça de cupim e a coloque em um refratário untado com óleo.
Por cima dela jogue a pimenta-do-reino e o molho inglês.
Coloque no forno pré-aquecido por 30 minutos.
Batatas assadas são um bom acompanhamento para esse prato.
A carne cupim é um tipo de corte de carne bovina muito saboroso por conta da sua gordura, que deixa a carne muito macia também. Essa receita de Cupim Macio para muitos brasileiros é melhor que picanha! Ainda que você não tenha a certeza disso, não deixe de preparar esta receita de cupim assado no forno que compartilhamos aqui no mestrealfa.
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Lanche de Frigideira Fácil e Rápido
Já fez Lanche de Frigideira Fácil e Rápido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já! Basta juntar os ingredientes e mãos na massa como se diz!
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento químico
Recheio a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente coloque o ovo em uma tigela, bata bem, acrescente a manteiga e o leite, misturando sempre.
Peneire a farinha, mexa em seguida adicione o fermento.
Em uma frigideira coloque uma porção de massa, suficiente para cobrir o fundo.
Recheie e então cubra com a massa até esconder o recheio.
Tomando cuidado para a camada não ficar muito grossa.
Salpique orégano, tampe a frigideira e logo depois leve ao fogo baixo até dourar a parte de baixo.
Vire para dourar o outro lado, essa receita de Lanche de Frigideira Fácil e Rápido é muito deliciosa.
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