Imagina um bolo de chocolate simples, super molhadinho que só de olhar enche a boca de água! Isso mesmo, nessa versão de bolo de chocolate você vai poder aprender o passo a passo de como fazer essa gostosura.

Como fazer bolo de chocolate
Para fazer bolo de chocolate vamos precisar para o bolo de farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50%, óleo, ovos, margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Colocar numa forma retangular, e assar por 35 minutos aproximadamente. Para a cobertura vamos levar os ingredientes ao fogo médio até engrossar. Na sequência, iremos retirar o bolo de chocolate do forno, colocar a cobertura ainda quente, cortar em quadradinhos, deixar esfriar ou não, o que importa é saborear esse maravilhoso bolo de chocolate!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate 50%
03 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate (com 50% de cacau)
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Do bolo
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, a margarina fervida junto com a água, e chocolate.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet, a cada adição.
Adicione o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até espetar um palito e sair limpo e seco.
Retire do forno, espere esfriar e reserve.
Da cobertura
Numa panela, coloque a farinha de trigo e o leite e misture bem para dissolver.
Acrescente o leite condensado, o chocolate e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e se soltar das laterais da panela.
Retire do fogo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Corte em quadradinhos, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de chocolate!

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Brigadeirão de Microondas

O Brigadeirão de Microondas é aquele doce que não pode faltar entre os convidados das festas. Esta versão caseira do Mestrealfa vai te surpreender de tão fácil e prático que é o preparo. E o resultado é melhor ainda, pode acreditar. Brilhante, doce na medida certa e cremoso, todo mundo vai se apaixonar.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
3 unidades de ovo

Como Fazer

Bata os ingredientes no liquidificador e coloque numa fôrma de bolo untada.
Levar ao microondas na potência alta por 7 minutos aproximadamente (observar até que ele não esteja mole). Desenforme morno.
Decore com chocolate granulado.

O brigadeirão de microondas é a receita ideal para quem busca praticidade na hora de fazer um docinho. Ele tem o passo a passo simples e o rendimento é ótimo: serve até 10 pessoas.
Você vai precisar de apenas 6 ingredientes para fazer essa receita fácil e rápida de sobremesa, como leite condensado e achocolatado em pó.
O resultado é um brigadeirão supercremoso, macio e ideal para o lanche da tarde, reunião com amigos, sobremesa para o almoço em família e também é uma ótima atividade para fazer com as crianças na cozinha.

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