A torta primavera fácil fica simplesmente deliciosa e traz uma massa bem saborosa, recheada com frios e salada, o que a torna diferente e muito gostosa. Perfeita para servir no seu lanche da tarde ou em qualquer outra ocasião, essa torta, certamente será um sucesso em sua casa. Confira a receita e faça a irresistível torta primavera, que vai agradar a todos!

Como fazer torta primavera
Para a receita de torta primavera, vamos iniciar com o preparo do recheio, misturando todos os ingredientes. Depois, vamos preparar a massa, adicionando os ingredientes em uma panela e mexendo até que a mistura fique morna. Vamos transferir a mistura para uma bacia e juntar a farinha de trigo, até a massa desgrudar das mãos e sovar bem. Vamos cobrir a massa com um guardanapo e deixar descansar por uns 40 minutos. Após o tempo de descanso, vamos cortar a massa em 2 partes, abri-las com um rolo e fazer a montagem da torta, seguindo o passo a passo da receita. Finalmente, vamos pincelar com a gema batida e assar no forno até dourar. Pronto, sua maravilhosa torta primavera já pode ser saboreada, aproveite!

Ingredientes da receita de torta primavera

Para a massa
1,2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 xícara (chá) de óleo
40g de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) leite morno
2 ovos médios inteiros
1 colher (sobremesa) rasa de sal
Para o recheio
1 cebola picadinha
50g de azeitonas verdes fatiadas
300g de presunto magro fatiado
300g de muçarela fatiada
1 latinha de milho escorrido
sal e orégano (a gosto)
1 latinha de ervilha escorrida
3 tomates sem sementes e picados

Modo de preparo

Do recheio
Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio, menos a muçarela e o presunto fatiados. Reserve.
Da massa
Em uma panela, adicione o leite morno, o óleo, os ovos, o sal e o fermento de pão esmigalhado.
Leve ao fogo baixo e vá mexendo até ficar morninho (você coloca o dedo e consegue ficar com ele na mistura por 10 segundos).
Transfira essa mistura para uma bacia grande e junte a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

Sove bem a massa e deixe-a descansar até dobrar de volume.
Após esse tempo, corte a massa em 2 partes iguais.
Com o auxílio de um rolo, estique uma das partes da massa e acomode sobre uma forma untada com margarina.

Inicie com uma camada de presunto sobre a massa, outra camada de muçarela e adicione a salada ao meio.
Faça mais uma camada de muçarela e outra camada de presunto por cima da salada.
Abra e estique a última parte da massa e disponha sobre o recheio.
Junte as duas partes da massa e pincele a superfície com uma gema de ovo batida.
Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até ficar dourada.
Retire do forno e sirva a torta primavera em seguida!

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Torta de frango

Receita super fácil e nutritiva
Com toda a certeza essa torta de frango vai deixar o seu dia a dia mais gostoso e nutritivo. Isso porque, essa receita é a opção perfeita para uma refeição mais saudável para toda a família.

Saudável e deliciosa
Pra começar você precisa saber o quanto essa receita fica gostosa. Isso porque, a mistura dos ingredientes trazem um sabor e textura incríveis que promete agradar até os paladares mais criteriosos.

Ingredientes

1 cebola média;
1 cenoura média;
3 colheres de sopa de azeite;
1 abobrinha média;
1 peito de frango cozido e desfiado (já temperado com sal);
3 ovos inteiros;
170 g de iogurte natural sem açúcar;
1 colher de chá de cúrcuma em pó;
⅓ xícara de cebolinha fresca picada;
2 colheres de sopa de farinha de arroz integral;
1 e ½ colher de chá de sal;
50 g de queijo parmesão ralado;
pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

Comece refogando a cebola picada em cubos com 2 colheres de azeite e a cenoura ralada. Quando ambos estiverem mais macios, adicione a abobrinha também ralada e deixe cozinhar só até a abobrinha começar a ficar mais macia;
Retire do fogo, misture o frango desfiado e reserve;
Em seguida, misture os ovos, a cúrcuma em pó, o iogurte, a farinha e o sal até formar um mistura homogênea;
Logo após, misture o refogado à mistura de ovos, adicione a cebolinha picada e transfira a mistura para uma travessa untada com manteiga e efarinhada com a farinha de arroz;
Finalize com o queijo parmesão e leve para assar por 35 min, aproximadamente, em forno com temperatura média. O ponto é quando espetar um palito e não voltar nada líquido essa receita de Torta de frango é maravilhosa.

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