Para acompanhar um delicioso prato de macarrão, por que não preparar uma fornada de Porpeta de carne moída recheada com queijo? Deixando a carne e o molho de tomate mais saborosos, pedaços de bacon que trazem um gostinho ainda mais especial. O preparo é bem simples e o segredo está no mix de temperos! Confere aqui a nossa sugestão:

Ingredientes: carne

1 kg de carne moída
temperos a gosto (alho, salsinha, orégano, cebola)
½ colher de chá de tex mex (páprica doce, gengibre, pimenta do reino, cominho, tomilho e pimenta malagueta)
1 colher de chá de sal
½ colher de chilli powder
500 gramas de muçarela
queijo gorgonzola
bacon em fatias

Ingredientes: molho

1 cebola
2 dentes de alho
3 fatias de bacon
2 latas de molho de tomate
sal a gosto
pimenta a gosto

Modo de preparo: carne

Coloque a carne em um recipiente e tempere com o que preferir. Se quiser, siga nossa lista de temperos.
Misture tudo bem.
Corte os queijos em quadradinhos.
Pegue um pedacinho de cada queijo e recheie um tantinho de carne, envolvendo a carne no queijo e fechando bem para a almôndega não estourar.
Frite as bolinhas em óleo bem quente e vá colocando por cima do papel toalha para absorver o óleo.

Envolva algumas das almôndegas em fatias de bacon e prenda com um palito.
Posicione as bolinhas com bacon em uma forma e leve ao forno pré-aquecido para assar a 250°C até o bacon dourar.

Modo de preparo: molho da Porpeta de carne moída

Pique a cebola e o alho e leve para a panela para refogar.
Corte o bacon em pedacinhos e coloque na panela para fritar.
Acrescente o molho de tomate e um pouco de água.
dica: coloque um pouco de água nas latinhas do molho para aproveitar tudo.
Tempere com sal e pimenta.
finalização
Retire a forma do forno, coloque as outras almôndegas e despeje o molho de tomate. d
Rale o restante da muçarela e jogue por cima de toda a forma.
Leve ao forno a 250ºC até gratinar.
Finalize com salsinha e sirva esta deliciosa receita de Porpeta de carne moída.

Lanche de Frigideira Fácil e Rápido

Já fez Lanche de Frigideira Fácil e Rápido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já! Basta juntar os ingredientes e mãos na massa como se diz!

Ingredientes

1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento químico
Recheio a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente coloque o ovo em uma tigela, bata bem, acrescente a manteiga e o leite, misturando sempre.
Peneire a farinha, mexa em seguida adicione o fermento.
Em uma frigideira coloque uma porção de massa, suficiente para cobrir o fundo.
Recheie e então cubra com a massa até esconder o recheio.

Tomando cuidado para a camada não ficar muito grossa.
Salpique orégano, tampe a frigideira e logo depois leve ao fogo baixo até dourar a parte de baixo.
Vire para dourar o outro lado, essa receita de Lanche de Frigideira Fácil e Rápido é muito deliciosa.

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