Receita maravilhosa de Camarão cremoso ao alho fica realmente delicioso, vamos preparar essa receita com os melhores ingredientes, fica divino.
Ingredientes Camarão cremoso ao alho
- 600 gramas De camarão descascado com caudas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de Manteiga sem sal
- 3 colheres de chá de Alho picado
- 1 xícara de vinho branco (opcional)
- 200 gramas de Creme de leite fresco
- ½ xícara de Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Camarão cremoso ao alho
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto no fogão.
Adicione o camarão à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Frite dos dois lados até dourar e cozinhar. Reserve.
Abaixe o fogo, na mesma panela que fritou o camarão, adicione a manteiga e alho. fritando até a manteiga derreter. - Adicione o vinho branco na frigideira e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade.
- Adicione o creme de leite na frigideira e cozinhe até o molho engrossar.
Misture o queijo parmesão com o molho e adicione os camarões à frigideira, mexendo bem.
Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Sirva
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Moqueca de peixe com camarão
Esta moqueca de peixe com camarão é simplesmente maravilhosa. Você não vai acreditar como ela é saborosa e super simples de fazer. Fica pronta em menos de 30 minutos. A moqueca baiana é uma receita brasileira que possui elementos de várias culturas influenciadoras da culinária baiana, como indígena brasileira, portuguesa e africana.
Ingredientes
- 500 gramas de peixe (Tilápia, Pintado, Badejo…)
- 500 gramas de camarão (limpo e descascado)
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 5 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão verde (ou da cor que preferir)
- 2 tomates (o tipo italiano é ótimo)
- 400 ml de leite de coco
- 1½ colher de sopa de azeite de dendê…Ver mais
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