Essa pizza saudável de berinjela é simplesmente perfeita e muito gostosa. Além disso, leva poucos ingredientes e é ótimo para servir de aperitivo.
Ingredientes da pizza saudável de berinjela
Dois tomates picados;
Dois dentes de alho picadinhos;
Uma cebola picadinha;
Duas berinjelas grandes;
Mussarela ralada a gosto;
orégano e salsinha a gosto;
sal e pimenta-do-reino a gosto:
azeite a gosto.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, lave bem as berinjelas, depois fatie elas com espessura de até 2 cm, coloque tudo em uma tigela.
Logo depois, cubra as berinjelas com água e um pouco e sal, misture e deixe de molho por uns 15 minutos, depois escorra.
Então, seque as berinjelas com um pano limpo e acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga, depois tempere com sal, pimenta e azeite.
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 20 minutos. Enquanto isso, pique o alho, o tomate, a cebola e a salsa.
Logo após, misture todos esses ingredientes e tempere com sal e pimenta, feito isso, coloque esse tempero de vinagrete por cima das berinjela.
Por fim, finalize cobrindo com queijo a gosto e orégano, leve novamente ao forno por uns 15 minutos, somente para gratinar no queijo, sirva em seguida.
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Receita de Pão de Pizza
Esta Receita de Pão de Pizza fica deliciosa e é muito fácil de fazer, com ingredientes simples essa receita é de dar água na boca
Ingredientes da Receita de Pão de Pizza
2 saches de fermento seco dona benta
2 colheres de sopa de açúcar
0 colher de chá de sal
1 xícara de leite morno
1 colher de chá de margarina
2 colheres de sopa de óleo
2 ovos
4 xícara de farinha de trigo
Recheio
300 gramas de frango cozido e desfiado
200 gramas de presunto picado
200 gramas de mussarela picada
1 cebola picada
1 tomate picado
cheiro verde picado a gosto
meio copo de requeijão
orégano a gosto
meia lata de milho verde
Modo de preparo da Receita de Pão de Pizza
Batas os ovos, leite, sal, fermento, açúcar, margarina, e óleo no liquidificador só para homogenizar.
Misture aso poucos com farinha e sove bem por 10 a 15 minutos.
Deixe descansar por uma hora.
Enquanto isso misture todos os ingredientes do recheio.
Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada formando um quadrado e espalhe o recheio nela toda e em seguida enrole como um rocambole.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada apertando bem as pontas, pincele com gema de ovo e salpique orégano.
6- Asse por 45 minutos em forno médio
Bom apetite .
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