O queijo manteiga caseiro é uma alternativa barata e prática no lugar de queijos muito caros que você encontra no mercado. Com uma textura agradável, esse queijo pode ser utilizado em diversos preparos ou até consumido num café ou lanche em família. Experimente esse queijo e se surpreenda!
Como fazer queijo manteiga
Para fazer esse queijo manteiga, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como amido de milho, margarina, leite, queijo parmesão ralado, e sal. O modo de preparo é muito simples: primeiro, em um liquidificador, batemos amido de milho, margarina, leite, queijo parmesão ralado e sal. Despejamos numa panela e levamos ao fogo médio até engrossar. Transferimos para um refratário e levamos à geladeira para endurecer. Depois, é só saborear seu queijinho manteiga feito em casa!
Ingredientes para a receita de queijo manteiga
200 g de amido de milho
250 g de margarina (ou manteiga)
1 litro de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
sal (a gosto)
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o amido de milho, a margarina, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Despeje o conteúdo do liquidificador numa panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
Transfira a massa do queijo para um refratário e leve à geladeira para esfriar.
Pronto! Seu queijo manteiga já pode ser saboreado!
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Pão de queijo top
O pão de queijo top além de muito saboroso, é uma ótima pedida para o café da manhã ou chá da tarde. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse espetacular pão de queijo no liquidificador. Você vai amar o lindo resultado!
Como fazer pão de queijo top
Para fazer o pão de queijo na batedeira, vamos precisar de polvilho azedo, leite, óleo, mussarela ralada, ovos e sal. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea. Em seguida, despeje esta mistura de requeijão em um misturador em formas de bolo ou forminhas de cupcake e asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva imediatamente esse sensacional Pão de Queijo no Liquidificador dos Deuses!
Como fazer pão de queijo Top
Para fazer pão de queijo no liquidificador iremos precisar de polvilho azedo, leite, óleo, mussarela ralada, ovo e sal. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea. Na sequência vamos despejar essa mistura do pão de queijo no liquidificador em forminhas para empada, ou numa forma para cupcakes, e assar em forno pré-aquecido por 30-40 minutos, ou até que fiquem bem dourados. Retire do forno e sirva imediatamente esse sensacional pão de queijo no liquidificador dos deuses!
Ingredientes da receita de pão de queijo top
2 xícaras(chá) de polvilho azedo
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
100 gramas de mussarela ralada
1 ovo
1 colher(chá) de sal
Forma para cupcakes ou forminhas para empada
Modo de preparo
No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o leite, o sal, o queijo mussarela ralado e o polvilho azedo.
Bata muito bem por 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Despeje essa mistura até a metade das forminhas. Não encha muito, pois essa massa cresce muito, e pode derramar no seu forno.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, e sirva bem quentinho esse delicioso pão de queijo no liquidificador!
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