Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes porque Vazou a receita de pão francês perfeito das padarias, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes Vazou a receita de pão francês perfeito das padarias
- 3 1/2 tabletes de fermento biológico fresco;
- 1 kg de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 500 ml de água.
- 50 gr de manteiga;
- 30 gr de açúcar;
Modo de preparo p
Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.
Divida em bolinhas e molde os pãezinhos e deixe crescer por mais 1 hora.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos. Não é necessário untar a forma.
Junto com os pães coloque no forno 2 latas com água fervente e antes de tirar o pão do forno, pulverize-o com água fria que deixará a casquinha crocante.
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O pão de ló caseiro é uma receita prática, sem segredos e que vai deixar a casa cheirosa como nenhuma outra. Afinal, todo mundo adora cheirinho de pão caseiro quentinho saindo do forno. Este pão não será diferente e será difícil comer apenas uma fatia.
Como fazer pão de liquidificador caseiro
Para fazer esta batedeira caseira, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como leite, água, fermento biológico seco, óleo, ovos, açúcar e farinha de trigo. O preparo deste pão é simples: bata no liquidificador a água, o leite, o fermento, o óleo, os ovos e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture a farinha um pouco de cada vez. Sove, deixe descansar por 1 hora, modele a massa, coloque em formas untadas e deixe descansar por mais 30 minutos. Asse por 30 minutos e depois é só comer esse pão quentinho!
Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 200 ml de água morna
- 1 pacote de fermento seco (10 g)
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 kg e 500 g de farinha de trigo
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos com uma colher de pau.
Quando começar a desgrudar da colher, acrescente sal e vá acrescentando farinha de trigo conforme necessário e amasse com as mãos até a massa ficar lisa.
Cubra com um pano de prato limpo e úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Corte e modele a massa como desejar, coloque os pães em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele os pães com gemas e leve ao forno sem pré-aquecer a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Então experimente este pão com manteiga quentinho!
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