Com fazer de pão de ló de chocolate é uma sobremesa deliciosa e clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e pode ser servido em ocasiões especiais ou como um simples agrado para amigos e familiares.
Ingredientes de com fazer de pão de ló de chocolate
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de água quente.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma redonda de 22cm com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó sobre a mistura de ovos e açúcar e misture delicadamente com uma espátula ou batedor de arame.
- Adicione a água quente e misture novamente até que a massa fique homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até que ele esteja completamente incorporado à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva o pão de ló de chocolate simples ou com calda de chocolate, chantilly ou frutas frescas, de acordo com sua preferência.
Bom apetite!
Veja também:
Receita de Pão de ló macio e leve
Esta receita de pão de ló de chocolate é perfeita para quem procura um bolo macio e leve. É fácil de fazer e pode ser usado como base para outras sobremesas como bolos recheados ou cobertos.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xíc. de óleo vegetal
- 1/2 xíc. de água quente
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma redonda de 22cm com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal sobre a mistura de ovos e açúcar e misture delicadamente.
- Adicione o óleo vegetal, a água quente e a essência de baunilha e misture novamente até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva o pão de ló de chocolate simples ou com calda de chocolate, chantilly ou frutas frescas, de acordo com sua preferência.
Bom apetite!
Veja também:
Recheio de Pão de ló
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a manteiga.
- Adicione o leite e misture bem até que a mistura esteja homogênea.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo constantemente, até que o creme engrosse.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
- Deixe esfriar completamente antes de usar.
- Para rechear o pão de ló, corte o bolo ao meio horizontalmente e espalhe o recheio sobre a camada inferior. Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente.
Dica: Você pode adicionar frutas picadas, como morangos ou kiwi, ao recheio para um sabor extra.
Bom apetite!
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