Existem milhares de receitas de bolinho de chuva, mas uma receita de bolinho de chuva com vinagre realmente é novidade. Além disso o bolinho de chuva com vinagre tem uma textura crocante principalmente pela adição do vinagre, que é um segredinho de vó. Faça hoje e você vai amar!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva com vinagre
- 2 ½ xícaras(chá) bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- 2 ovos
- ½ colher(sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar q.b.
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Numa tigela coloque, os ovos, o açúcar, o leite e o sal. Bata muito bem com um fouet, para incorporar tudo.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição até obter uma massa homogênea.
Adicione ½ colher de vinagre e misture bem. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Numa panela em fogo médio, e óleo não muito quente, vá colocando os bolinhos para fritar com a ajuda de 2 colheres.
Retire o excesso de óleo em papel toalha e passe os bolinhos no açúcar com canela.
E agora é só servir essa gostosura de bolinho de chuva com vinagre!
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Bolinho de chuva fácil e prático
Essa receita de bolinho de chuva fofinho e prático e sequinho é a receita de casa de vó. Feita com ingredientes simples e de forma prática e fácil, essa receita de bolinho de chuva vai conquistar toda a família. Faça ainda hoje e você vai adorar o resultado!
Ingredientes da receita de Bolinho de chuva fácil e prático
Para o bolinho
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo o quanto baste (para fritar)
- Para finalizar (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo Bolinho de chuva fácil e prático
Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem com um fouet para obter um creme claro.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
Numa panela em fogo médio, coloque o óleo para aquecer.
Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e frite no óleo quente, em fogo médio, para que não fiquem crus por dentro…Ver mais
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