Bolo de iogurte cremoso com 3 ingredientes

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Desvendar a magia de criar delícias na cozinha com poucos ingredientes é um prazer inigualável. O Bolo de iogurte cremoso com 3 ingredientes é uma dessas maravilhas, que além de prática, traz um sabor e textura surpreendentes. Este bolo é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante, mas sem complicações.

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A Magia do Bolo de Iogurte

A história dos bolos de iogurte remonta a tradições familiares onde a simplicidade e a economia de ingredientes eram essenciais. Utilizando o iogurte como base, este bolo se destaca pela sua leveza e cremosidade, sendo uma escolha popular em diversas culturas. No Brasil, o bolo de iogurte é uma receita querida, especialmente em reuniões familiares e festas.

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Ingredientes para o Bolo de Iogurte Cremoso

Para preparar este delicioso bolo de iogurte cremoso, você precisará de apenas três ingredientes básicos:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 potes de iogurte natural (340g)
  • 3 ovos

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Modo de Preparo do Bolo de Iogurte Cremoso

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o iogurte natural e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa.

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Passo 2: Preparando a Forma

  1. Untar e Enfarinhar: Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.

3: Assar o Bolo

  1. Despejar a Massa: Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.
  2. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Passo 4: Resfriar e Desenformar

  1. Resfriamento: Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
  2. Desenformar: Passe uma faca nas bordas para soltar o bolo e vire-o sobre um prato.

5: Finalização

  1. Decoração: Você pode decorar o bolo com raspas de limão, frutas frescas ou uma calda de sua preferência para dar um toque especial.

A Versatilidade do Bolo de Iogurte

Benefícios Nutricionais

O iogurte é um ingrediente repleto de benefícios nutricionais. Rico em proteínas, cálcio e probióticos, ele contribui para a saúde dos ossos, melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico. Além disso, o leite condensado oferece energia rápida devido ao seu conteúdo de açúcar.

Adaptações e Variedades

  • Sabor: Adicione essência de baunilha ou raspas de limão à massa para variar o sabor.
  • Textura: Experimente misturar pedaços de frutas ou gotas de chocolate à massa antes de assar.
  • Cobertura: Cubra o bolo com geleia de frutas, ganache de chocolate ou uma simples calda de açúcar.

Tabela Nutricional (Porção de 100g)

NutrienteQuantidade por Porção (100g)
Calorias210 kcal
Carboidratos34 g
Proteínas6 g
Gorduras5 g
Cálcio120 mg
Sódio50 mg

Conclusão

Preparar um bolo de iogurte cremoso com apenas três ingredientes é uma maneira fácil e deliciosa de trazer doçura ao seu dia a dia. Este bolo é ideal para servir em qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde com amigos e família.

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