O bolo de nada é tudo de bom, pois fica simplesmente delicioso e é extremamente fácil de fazer. Essa gostosura de bolo é neutro, pode receber o recheio e a cobertura que você desejar porque combina com tudo, mas é uma ótima opção ao natural para seu café ou lanche. Confira a receita e faça o incrível bolo de nada, que todos vão amar!
Como fazer bolo de nada
Para a receita do bolo de nada, precisaremos de: leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó e ovos. Começaremos batendo os ingredientes todos no liquidificador, exceto o fermento em pó, que iremos adicionar por último, misturando delicadamente com uma colher. Em seguida, vamos untar e enfarinhar uma forma e transferir a mistura para ela, assando em forno médio durante uns 40 minutos (faça o teste do palito). Por fim iremos retirar do forno, aguardar amornar e desenformar. Pronto, sirva e aprecie seu fantástico bolo de nada!
Ingredientes da receita de bolo de nada
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 copos (requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (requeijão) de leite integral
3 ovos inteiros
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
Modo de preparo
No liquidificador, coloque: os ovos, o leite, o açúcar e a margarina e, para obter um creme homogêneo, bata durante alguns minutos.
Acrescente a farinha de trigo e, para que incorpore, bata um pouco mais.
Adicione o fermento em pó por último e apenas misture suavemente com uma colher, sem bater.
Unte e enfarinhe uma forma (23cm x 9cm) de furo central e transfira a massa para ela.
Asse em forno médio, pré-aquecido, durante aproximadamente 40 minutos, ou até que doure (faça o teste do palito para se certificar que está assado).
Em seguida, retire do forno, deixe amornar e depois desenforme.
Prontinho, sirva e aproveite essa maravilha de bolo de nada!
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Bolo de chocolate recheado
O bolo de chocolate recheado e uma receita muito deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir num café ou lanche para toda a família. Com uma massa fofinha, um recheio cremoso e uma cobertura deliciosa, esse bolo de chocolate recheado vai fazer a alegria da criançada – e dos adultos também!
Como fazer bolo de chocolate recheado
Para fazer esse bolo de chocolate recheado vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como farinha de trigo, açúcar, achocolatado em pó, leite, manteiga, ovo, fermento químico em pó, leite condensado, creme de leite, amido de milho, e água. O modo de preparo é simples: batemos a massa e assamos por 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Em uma panela, preparamos o recheio de brigadeiro cremoso e deixamos esfriar. Em outra panela preparamos a cobertura e deixamos amornar. Desenformamos o bolo, partimos ao meio, recheamos e cobrimos. Depois é só deixar esfriar e provar essa iguaria!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate recheado
Para a massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
Uma xícara de chá de achocolatado em pó
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio:
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 caixa de leite condensado (395 g)
Uma caixa de creme de leite (200 g)
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
100 ml de leite
Para a cobertura:
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo
Da massa:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o achocolatado em pó e misture bem. Reserve.
Em um liquidificador, coloque o leite, a manteiga, os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira o conteúdo do liquidificador para a tigela e misture bem. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair seco.
Do recheio:
Em uma panela coloque o achocolatado em pó, o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa bem.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Transfira para um prato untado, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
Da cobertura
Em uma panela, coloque a água e o amido de milho e mexa bem até dissolver. Adicione a manteiga, o açúcar e o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo.
Mexa constantemente até engrossar. Desligue o fogo e deixe amornar.
Da montagem:
Desenforme o bolo e parta ao meio no sentido horizontal.
Coloque a base do bolo em uma travessa e cubra com o recheio. Se preferir, molhe o bolo com um pouco de leite antes de por o recheio.
Coloque o topo do bolo e cubra com a cobertura ainda morna.
Espere esfriar e pronto! Agora é só se esbaldar com essa delícia de bolo de chocolate recheado!
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