Bolo queijadinha de liquidificador é um clássico da confeitaria que é apreciado por muita gente. A união de uma massa com uma textura cremosa unida à crocância do coco e queijo ralado definem o bolo queijadinha com um manjar dos deuses!
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer bolo queijadinha, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite de coco, margarina, ovos, coco e queijo ralado e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser adicionado por último e misturado com uma colher. Iremos colocar a mistura numa forma de furo central untada, e assar por 30 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar muito bem desenformar e saborear com muita vontade essa maravilha de bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
200 ml de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
4 ovos
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o leite de coco. Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo, e bata um pouco mais para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
Asse em forno pré-aquecido aa 200 graus por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar muito bem e desenforme.
E o mais gostoso bolo queijadinha de liquidificador está pronto!
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Bolo salgado com linguiça queijo e milho
O Bolo salgado com linguiça queijo e milho é uma receita saborosa e fácil de fazer, perfeito para servir num café ou lanche para toda a família. Com uma massa fofinha, um recheio saborosíssimo e um tempero sem igual, esse bolo salgado vai surpreender a todos que provarem. Experimente essa delícia!
Como fazer bolo salgado
Para fazer esse bolo salgado vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, óleo, leite, amido de milho, farinha de trigo, sal, fermento químico em pó, tomate, linguiça calabresa, milho verde, uvas passas, cheiro verde, orégano, queijo parmesão ralado. O modo de preparo é simples: em liquidificador batemos ovos, óleo, leite e sal. Incorporamos a farinha, o amido e o fermento. Misturamos os ingredientes do recheio numa tigela, reservamos parte para decorar, misturamos o conteúdo do liquidificador na tigela e despejamos a massa em uma forma untada e enfarinhada. Decoramos e assamos por 45 minutos. Depois disso é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de Bolo salgado com linguiça queijo e milho
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de sal
Uma colher de sopa de fermento químico em pó
3 colheres de sopa de uvas passas
1 tomate pequeno sem semente picado
1 linguiça calabresa em cubinhos
1/2 lata de milho verde
cheiro verde, orégano e queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma textura homogênea.
Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, para não formar gruminhos.
Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Em uma tigela, misture o tomate, a linguiça calabresa, o milho verde, as uvas passas e o cheiro verde. Reserve 1/2 xícara de chá dessa mistura.
Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture muito bem.
Transfira a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada. Decore com a mistura que estava reservada.
Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
Pronto! Seu bolo salgado já pode ser saboreado!
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