Aposto que você ainda não experimentou essa delícia que é o bolo salgado recheado. Esse maravilhoso prato é muitíssimo fácil de fazer e fica um espetáculo de bom. A massa é super macia e fofinha, além de combinar muito bem com um recheio salgado.
Ingredientes da receita de bolo salgado recheado
- Para a massa
- 3 ovos
- ½ copo (americano) de azeite (100mL)
- 1 copo (americano) de leite (200mL)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal (a gosto)
- Batata palha
Para o recheio
- linguiça calabresa fatiada
- muçarela ralada
- tomate fatiado
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o leite, o parmesão e o sal.
Coloque a farinha de trigo aos poucos para bater.
Por último, adicione o fermento e bata novamente.
Cubra o fundo de uma forma de furo untada com ½ da massa. - Faça uma camada de calabresa fatiada, muçarela e tomate fatiado.
Cubra com mais ⅓ da massa e repita as camadas de calabresa, muçarela e tomate.
Feche com o último terço da massa e polvilhe um pouco de queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.
Veja também:
Bolo Salgado Caipira
Receita bolo salgado caipira, uma mudança de receita faz bem agora partir pro salgado, aonde que me dou bem. Portanto, vamos ver a receita boa aonde ela se enquadra a todo os ingredientes de sabor bem misturado a vários ingredientes. O bolo de milho salgado caipira, que sempre vem de vários tempos atrás que somente trás lembranças. Portanto, essa receita de bolo caipira salgado. ela é muito boa e o resultado vale apena aprender muito sobre ela.
Ingredientes
- Receita Bolo Salgado Caipira
- Pegue as 3 colheres de sopa de fubá fininho
- Mais as 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
- Também os 3 ovos
- Mais 1 colher de café de açúcar
- Também 1 cubo de caldo de galinha
- Junto com 1 colher de sopa de fermento em po
- Mais 1 xícara de chá de leite (cheia)
- Além de 1 colher de sobremesa de manteiga
- Mais as 6 colheres de sopa de azeite
- Pegue também 1 lata de milho verde
- Não deixe faltar as 100g de presunto picadinho (usei 200 grs)
- Também 100 g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha (não coloquei)
- Use as 150g de queijo mussarela ou prato picadinho (usei 250 grs)
- O Cheiro verde
- Mais essa Pimenta-do-reino
- Além de Queijo ralado para polvilhar
- Portanto use 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho (Coloquei também verde e amarelo)
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite.
- Portanto, em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Além disso, despeje a mistura do liquidificador e mexa bem. Sendo assim, sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho, verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem.
- No entanto, despeje em forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.
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